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香菇白玉湯

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2007-11-10 19:35  只看該作者

香菇白玉湯

材料：
6 y( x! u: N* e1 h7 w9 m: R7 t乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔+ R+ o& Y% K8 S  I& A
' e& V+ u1 d/ D  H; P9 C4 Y
調味料：
  f% k9 c; B5 {* s+ n& |香菜、 鹽、香菇精
/ ?, ]: i7 ^3 }: y+ ?8 ~
# K, v7 J: Z4 d- h0 A# j作法： 2 z2 k' J+ t- O& X" T+ X' t6 h
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。
8 ^, B% L: F$ E( W8 A- K2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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