香菇白玉湯

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樓主大中小發表於 2007-11-10 19:35 只看該作者

香菇白玉湯

材料： 4 D3 g3 }" }' K% Z# d8 ?) @5 p+ k) N5 ]
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔

調味料： # o0 S. }& W2 @, {5 \4 K3 l
香菜、鹽、香菇精 * |% d+ b% \8 j' |7 T2 Y5 I

作法： $ E: C+ t7 e/ w
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。
2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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