海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯 1 s2 U: S, K- H" X5 Q5 y
材料 3 A; L6 `" }4 R0 ?+ O; n
花枝1尾、
; [6 ?0 e- F# j/ E" m: j" E草蝦半斤、* u x7 @4 I8 V0 m- t4 j
馬鈴薯3顆、9 x$ j6 l; p* E5 R! {9 S* _: ?- U
迷迭香3支、
8 c0 F( E. u4 J. v' `: H羅勒1把、
5 i5 L/ X* D0 z( j) D7 b/ L鹽1小匙、
# |6 V" J! u3 ~$ Z. n5 u* Q橄欖油1小杯
1 r8 B+ o! [- z% m! I n9 a- C$ L' Z
做法
5 X# t1 t& X$ ^9 g4 t7 R1翻炒
9 T# R3 v# C9 v8 D/ q; r將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。 & P! N8 {+ I; V% A! Y( b
6 u, C' x1 u: B( R' d" s+ R2拌料
" R0 l8 C# \5 o* ]1 d. s花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
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' [% z- a5 s% E- a# _& h) W3烘烤
: r: T: P3 @7 R7 h* {' H# T用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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Tips 4 E& ^8 E+ a; U; w+ f% c
馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
