海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯
. G2 v7 G7 T4 y8 p0 T/ f- y材料
6 Z" e/ z$ I$ @6 l花枝1尾、% ]$ s f" F) p& r* s7 h: s& p
草蝦半斤、
) F. L1 [) A1 o8 r7 q' R馬鈴薯3顆、" k5 l6 K3 T8 \; D+ V( }+ v/ |
迷迭香3支、
. L" ?3 K& ?" K, g8 i: m羅勒1把、
9 }" Q+ _ p- D+ D鹽1小匙、* m7 S* f+ q7 y1 n
橄欖油1小杯
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, `9 y4 H9 x* e7 R# L4 L0 E做法
+ G5 L7 L2 c/ ^6 n+ K: h' f8 t1翻炒 ) u& E5 K+ P) f8 N1 m
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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0 @$ `! ?7 U T) R4 v2拌料 ' c4 o; y. Q' A/ t: ]) F' {3 q
花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
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3烘烤
, V' E. \( j2 w# M3 i0 w' `用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。 * Y. h7 N9 w! \5 z# {
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Tips ( y- z9 z* m2 C5 O) m! R- b6 W% _
馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
