海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯 $ [+ h& v/ w; u6 q: x
材料 9 N! H) X. _* _
花枝1尾、
6 k- E& y [9 ?8 C k* \* f草蝦半斤、: K+ W* ^7 b9 G* i
馬鈴薯3顆、/ A _1 R! d( H6 O
迷迭香3支、0 W, o* \' W6 y! v# J6 ]
羅勒1把、# [5 F! H+ m v
鹽1小匙、
! |/ \* ]- c: u8 f( t橄欖油1小杯
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做法 : X8 T1 J' x- {, u/ O" L( ^
1翻炒
( h d3 _2 W: O% H將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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( ^* w( m) {6 }; E' ]* A9 o: p2拌料
) m; ~! I, [ ]7 i5 q. S花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。 1 q5 I2 z" T: y& d2 ^2 e J4 n
5 ?# W2 d- L6 [, T' k7 y) N0 W& [3烘烤 + P) M. Z$ x r
用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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Tips
6 G! B( e7 M/ N7 F8 I馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
