海鮮馬鈴薯

香料海鮮馬鈴薯 . ~5 I+ X$ i$ {* ]' X  P5 r4 l
材料 ( |! e& \, n% _) Y2 I5 X+ Q" C5 v1 \
花枝1尾、+ Q3 f* _3 a$ ?) ~  U
草蝦半斤、
/ \: \2 p) m; V. C馬鈴薯3顆、
! N. S# W2 @! K. N迷迭香3支、: o# ^3 Q7 b7 n
羅勒1把、
' U! |; S( H# R' U2 K! g8 @4 v* P6 S鹽1小匙、7 n5 e  R! ^& l1 _; C- u
橄欖油1小杯   b; C- D9 e6 d* q0 J! [  V$ |: e
: Z, s! X; w0 N. u) [0 S
做法
% [. p$ Y4 o% ]! ~2 m; Q& m* J1翻炒
' P. ^) {% T. x7 a0 Y, q3 G- L% T, R+ x1 x將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。 3 ?; v, m: a2 H1 E/ R6 Q; L

; E7 `" F; U% ?8 o2拌料
* \: i* S9 B, p6 Q2 Q2 }花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。 & E0 W+ \$ b$ ]* C2 c
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3烘烤
( P' E# o$ j' Q: B; W用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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Tips
! e" v; f* {" O  @# ]% |馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。