海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯 ; w# C- \0 m/ z8 X
材料 1 n$ j, V. h( L# ~0 A" ^+ l
花枝1尾、
* X& h% f5 J4 R2 d9 f% J( f7 Z, }草蝦半斤、9 x; n. H% u, t }
馬鈴薯3顆、
) o, J) m! y L/ g$ ~迷迭香3支、
0 U1 n& H* R1 o4 _' ?羅勒1把、
; a9 {0 I8 y; n! `5 {; K鹽1小匙、
" T. C" \9 n5 u6 o) \/ c4 C2 N0 z橄欖油1小杯
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做法
7 U& g: F% P8 l$ ~1翻炒
5 Z/ ^9 X8 ~' b* y( o將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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2拌料
) y3 W( ]" s1 G1 L9 Y花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
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' T! Q. N2 F0 D3烘烤
0 w- h8 C; B; T5 e5 U) u用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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Tips # ~" o3 Z) H4 ?9 G. s, \/ h
馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
