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鹽水蝦

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我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2008-3-11 11:57  只看該作者

鹽水蝦

原料：
' V0 P% N' h, \) s0 \  i
( B$ B) l; R: p- P3 @主料 新鮮河蝦500克。調料 鹽15克，花椒4粒，薑2片，蔥3段，料酒50克，味精5克。# T# ^$ o; R9 A2 [1 Z

" [2 O6 F  }, {$ ]1 l8 r製作方法：
& X4 R4 \9 l/ i/ I+ ?  F5 g2 e9 y; L! @
將蝦去須、腳，洗淨後下入開水鍋內。在燒開之前，鍋內先加入蔥、薑味精、料酒、鹽、花椒等調料，燒開後將浮沫撇去，約3分鐘左右蝦即可煮熟。而後連湯一起離火裝入碗中，冷卻後盛入盆內即可。
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)


拱天宮20250927~0928 南投贊境

彰化縣20251121~1123 媽祖文化節


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                                    下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                       愛你所以幸福     ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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