香炒山藥雞里肌
材料：0 T; o8 u+ i' J6 H/ ^' j9 B
雞胸肉4條、
. ~2 d/ W* N* r* X+ s7 j; O+ O山藥半條、
, R7 C$ ]( I5 G0 C; v/ ^/ I蔥段適量$ H- E: [& m( H8 [2 O
2 p. B* X8 I7 q' v! P% l% J: w% J8 r準備：
" s; Q5 L9 l, } I: X雞肉切丁，先用醬油、太白粉醃過。 m1 y; ]. E* r+ d# V
! C2 A3 K- B [8 y1下雞肉
5 J* W$ `& h0 t7 @# _( X/ G, I6 O/ \熱油鍋，快火炒雞肉。 1 n$ _" f: a5 F4 }
1 {5 N0 T5 v+ `2炒山藥 . ]% [) F o f
另起一鍋，將山藥切成粗條爆炒。 * Z2 s0 _/ m) {8 s
9 h/ I5 ^% y7 O2 ?8 ?3續拌炒
4 K2 L v) W* F0 _$ q% C) n續放蔥、雞肉拌炒即可。
