香炒山藥雞里肌
材料：
" m# r0 c3 x$ G% ?7 J5 |% M雞胸肉4條、5 A ~: y4 y# } ^$ O6 ?( C
山藥半條、5 O7 j- r1 l' y, f) S8 |2 T
蔥段適量
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, h% r7 U8 |/ n! B- }) U準備：
6 o4 J7 Z! @0 }0 [- q雞肉切丁，先用醬油、太白粉醃過。
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1下雞肉 7 M7 X) l+ N8 O5 u- I
熱油鍋，快火炒雞肉。
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! R) [' l5 Y) W% g: Y( o8 Q2炒山藥
" S ^% j0 u3 y$ y另起一鍋，將山藥切成粗條爆炒。
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: u# ]5 S' l9 e6 Q$ x3續拌炒
( x. T1 d# W) n# X5 D, s& u續放蔥、雞肉拌炒即可。
