牛小排拉麵

原料：2 m& `: m, Y2 f! J
拉麵120克,雜骨高湯4杯，牛小排90克，海帶芽、西蘭花各20克，幹金針40克，罐頭玉米粒10克，黑胡椒8克，醬油8克。
4 J0 b! X  Q* N; i6 D
& M4 w) P2 v$ u" j4 m, m製作方法：
0 b) Q3 F" P7 o- x  S1 y* I1、西蘭花洗淨切小朵；幹金針、海帶芽洗淨泡軟，分別入沸水中煮熟撈出；拉麵入沸水中煮至八成熟，撈出備用。8 I- |9 m* L1 M( i2 V
2、牛小排洗淨，撒上黑胡椒，放烤架上烤熟，取出切塊備用。8 M0 D7 h: U3 B$ A2 t
3、鍋內加高湯、醬油燒沸，下拉麵煮熟，盛入碗中，沖進煮沸的高湯，再加牛小排、海帶芽、西蘭花、金針菇、玉米粒即可。