高麗菜芒果涼拌
材料：( m0 R$ |) Z. s- L
高麗菜、
! t5 Q: y# U$ q4 W" c; U小黃瓜、- Z, M9 p, E- M: [5 {7 E. t, O2 p
芒果、
4 i: h h3 |% p& k( |' i檸檬汁、
; t l, a1 B: e: d: ]0 o# o蔓越莓適量。
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1備料 / s/ p# }- X$ ^; e- u* P
小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 ) \, v1 z/ ~1 w) m; L" a
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2醃漬
8 M9 s8 [* C5 `% t2 ~+ M芒果切絲以檸檬汁略醃。
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3混勻 # {) y! a/ N; Y3 b' C, c
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。
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Tips
+ v, Y2 D* d: b6 a/ U$ ^) f" b小黃瓜去籽，可避免出水。
