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蒸活蝦

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我還是單身貴族

國王

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2007-11-2 11:26  只看該作者

蒸活蝦

材料:0 s( F! [5 c% w% n$ l5 N
活蝦16隻2 R* E9 q/ ~$ g. ?. p, K
枸杞1大匙
4 @! z$ c7 o1 \  m4 P' w川芎10小片
- s1 {# l9 C0 F  f當歸1片$ t' F6 B) H% l
酒1杯2 Y1 e9 C+ ?! W9 G2 T1 X
鹽9 M3 t9 X, D+ y! a
味精少許 　 2 B# A0 V% E* G
  　
% A* m( A5 ^4 K- i9 J做法:
+ b8 C: u& P+ [; F, ^1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
" \: Y/ s- Q4 Z7 r   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。

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