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蒸活蝦

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我還是單身貴族

國王

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2007-11-2 11:26  只看該作者

蒸活蝦

材料:. ?- c4 J; s. d+ n; ~
活蝦16隻
& I9 d: C! @# I" Q3 x, t枸杞1大匙
8 X, T8 X* V: g: d' A川芎10小片' _+ x- ^4 o$ [# `. _& X+ i5 ?$ g! v
當歸1片
( ~- `, y% N: x. W* [, |酒1杯( _/ N" N3 D  R6 H5 v" ?
鹽
& h/ u4 [! n0 F( |8 X, r味精少許 　   \0 R( X" q$ x3 T- A) A
  　 3 z6 t2 d9 i2 |# Y% Y, }9 V
做法: / V# ~/ c# r) h- B
1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
+ K& i: v# B( k6 |   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。

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