發新話題
打印

蒸活蝦

蒸活蝦

材料:
6 U6 s3 R  R; \+ U- a9 A0 n: I活蝦16隻
7 o  A& [' g6 w8 w枸杞1大匙
+ v5 l8 l3 H) v( O% N; ~川芎10小片
; I2 @8 K/ n7 I9 w9 g2 W當歸1片9 U6 _) _; u& H% N9 D$ U9 e; J9 f; H
酒1杯' Z% z% ]1 @# {8 l$ s7 L
& `, ]& Q* a  l4 |
味精少許  
3 ^1 x: Z4 F% C( s0 Y# d   
: G9 h$ A0 S* y做法:
) K0 o4 b- H2 c6 B% e  _1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、. N: m& ?6 J2 h  C7 K0 P
   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。

TOP

發新話題