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蒸活蝦

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我還是單身貴族

國王

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2007-11-2 11:26  只看該作者

蒸活蝦

材料:9 |& J* j9 u! l* M: b( X
活蝦16隻
; j( j% {  c  _6 S, Z枸杞1大匙! v+ Q' Z* ^* W
川芎10小片" L. F7 I, Q  z2 I4 w' T! k+ n
當歸1片
. N! C/ X6 \8 Q" ^2 \酒1杯
  h/ i0 k" `! B( b6 R- v; x鹽8 O% R9 T& q& E* ]
味精少許 　 $ t) o0 |* v' c: W, w
  　 4 I/ k& Q5 h, O1 z0 _. x3 v% B
做法:
* ~. s1 y. g5 o( x/ R1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
5 k$ a1 ^4 P1 [4 K   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。

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