百香起司焗鮮貝
材料 $ ~' U7 q8 \, ?0 h
百香果4粒、
2 N% x; H( ?% _$ w北寄貝6粒、( }9 g( Q% }& f! A! \
起司絲適量; ~# y7 x T6 s0 F, S
9 j( A6 }7 H# W& |9 h* C調味) u# m' y3 ?1 Z5 D% j8 ~0 Z
鹽、# q: a T$ z$ Q% I& h2 A2 x0 i! Y
黑胡椒粉、
% X, P& T' W) T7 j: O' ^細砂糖少許 ' d0 Z& P6 [- |2 t" U7 w
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做法6 P2 W+ u2 C3 W; s: z% d
1挖貝
8 x& o8 h4 ?; Z) j3 V0 y. ^將北寄貝挖開，把肉取出洗淨，放入半邊殼內。
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3 @- ~% F5 `9 Y7 k6 {2調味 # N0 B3 Q' ?/ Z* G, h
北寄貝上放調味、起司絲，淋上百香果汁。 8 u8 w) m+ A" ]! Q
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3烤熟
' `+ N p- _/ C+ ~ U將步驟2放入烤箱，以220度烤約15分即可取出。
