五穀雜糧荷葉飯
材料：: ^( ]" @! _$ e9 X X8 l9 ^& X8 F
五穀米、
3 k% M5 Z5 e& j7 F" Y' D; y0 e. c松子、
% d ^% N: a) T1 w$ a枸杞、, @" e/ Q2 x. R
現成火鍋料適量、9 I1 i$ D+ z% u, _
乾荷葉1張 ( T3 r( c2 ^7 W; @
0 x# m' h& c; J+ X3 m: U做法
& C8 m% `: r7 N3 m- h1 浸泡
- ]9 h1 m' _, U$ X5 U五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。 ; {, ~, F9 i! a, Y v$ R* i& R) z
' v# O: S0 G8 t2 烤香
" _, N2 I7 I3 o3 i" S. [% J C烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 8 L# t/ F' u7 ]6 u. E( _
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3 包飯
8 o2 `2 }6 X% W6 b' d! U乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。
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4 蒸飯 ' B5 o% X! S2 n" q$ k& _
將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
