番茄起司沙拉
材料
4 l8 f/ W3 t5 BBrie起司1塊、
2 e# [& Q' c) Z義大利綜合香料適量、) w# t* T6 t1 d4 `8 P% w I
番茄2顆% I! ]- B K; A% X8 y
8 u5 w( x4 }9 ? @3 z5 O8 v
調味料
" C4 |0 K$ V2 q s7 F鹽、胡椒粉各少許\
0 u( U" r) Z; Z; k0 V
( d8 ~1 H# | f/ q/ D- L& C準備
; ^2 X& a7 Q! W( d* _( ?乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。
$ A% e5 N9 Y/ p; l/ u7 c6 i4 G2 ~& O/ j$ t3 i& }
1.切料
& _; w2 w: h$ o% |用有孔的刀刃，小心切開起司。 4 Q1 |* a- t! F4 d! l
& U4 P) T c6 S2 R7 w9 p% [
2.排盤 1 Y1 b/ |5 ?) n% y1 Q( p# b
將切好的番茄片上擺上一片起司。 / b/ K( [" n% h+ m1 ]) R
" ]) e3 n+ n: V" t
3.淋醬
& X1 U2 b6 k6 {, X5 R2 [- Q# B上面淋上泡上1小時的香料即可。
