番茄起司沙拉
材料- O5 [! `) M1 e+ M, O1 R( @& |% Q
Brie起司1塊、0 }5 c( _; U$ N+ Y' w k
義大利綜合香料適量、
2 I" G* T/ w* k X+ i1 p$ Q+ A: a4 \番茄2顆, `+ K. R: `$ c& x* u
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調味料 0 C5 W( L2 T ~5 c
鹽、胡椒粉各少許\" {0 S+ i& g1 K' V; ^0 f" [
9 e. F6 {6 z- l; {準備 # o7 L% ^- U3 v0 D# S
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。
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8 b8 X4 @/ @( S4 ^/ H5 _1.切料 - X' g7 k5 s/ t8 }
用有孔的刀刃，小心切開起司。 & J h) H$ l/ h c' Q4 q& k" h$ E! c
8 g$ x' w( Y0 i# w% S3 `5 U2.排盤
6 l, _: v* c% s8 |2 J6 Z$ [將切好的番茄片上擺上一片起司。 & I: a& i9 J3 O9 m7 y
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3.淋醬 ! h' f7 _5 s% o* r% K* I0 F
上面淋上泡上1小時的香料即可。
