番茄起司沙拉
材料
" z0 C# P0 c, }9 w' V7 k5 m7 ZBrie起司1塊、$ _4 d: t* X4 m6 D# {4 A
義大利綜合香料適量、
8 n0 \! @/ \% a9 g5 r7 n番茄2顆. C! n6 u4 v0 K0 J, ^& y+ ~) z8 Z
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調味料
! T4 Z6 g# q) P- e! a鹽、胡椒粉各少許\: ^) J( M w `
: q2 ?. Y+ x7 P0 @) H準備 ! s$ X2 P2 y3 V9 w9 y
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 ( } o$ M3 B* h# B* U' B4 j
+ Z5 V8 A! ]1 R; Q1.切料 ' y( _: U/ _& j1 s) D3 A
用有孔的刀刃，小心切開起司。 $ h' x+ }# |& e+ k5 F( p% L, c
& S. j0 j$ s, g8 c, b0 U2.排盤
( ~9 [: E* w! d v4 l: [將切好的番茄片上擺上一片起司。
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3.淋醬
- d) Z2 e+ z; G上面淋上泡上1小時的香料即可。
