番茄起司沙拉
材料
1 K& g% D) y, C; [0 U- u; d; j oBrie起司1塊、, K5 i) p1 w. b- J# c6 P
義大利綜合香料適量、% C ~1 w. F% M, b* Z1 u& d
番茄2顆
7 a b5 X3 B# H; b, O# K' G
: R* O2 Z4 I5 Y# r8 l調味料
. t8 D& o! g/ C+ n+ U5 K! g鹽、胡椒粉各少許\
0 n; X+ g T/ y8 K6 m; W" ?$ d% s7 v0 X* K9 _
準備 0 R' S9 l0 _0 M, m$ X! \
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。
* i6 r' m m9 t5 {
7 J _, G/ E( C6 r& j1.切料
8 G% p. f( L+ b3 e用有孔的刀刃，小心切開起司。 ) v$ @- Q" K) Y2 o$ Y1 w6 q
' C4 E0 G( y9 F4 F( \2 o+ `
2.排盤
4 z9 p2 f2 I1 x/ R2 n將切好的番茄片上擺上一片起司。
y; T& g. I( O L3 i
2 V. `, g# B$ t0 L N- S3.淋醬
+ c: Q* w8 k4 V0 v% _, ?4 V0 i上面淋上泡上1小時的香料即可。
