番茄起司沙拉
材料: O4 u+ ?" N9 X2 s5 h5 {
Brie起司1塊、
/ A1 D A F& j9 E4 K3 g義大利綜合香料適量、
/ j m7 t# V' B' e; f番茄2顆3 a" W- ]) I: ]- A% [+ g t
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調味料
/ B2 T8 b$ B1 z; D7 l鹽、胡椒粉各少許\- u; \# d) w7 G: |" a
; u% m; \& X& y8 W5 E6 D準備 % e) R# {# j2 O5 }) _ V2 U2 y
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 * p; ~* V& Z& U+ m n
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1.切料
* e5 J4 j- t/ [用有孔的刀刃，小心切開起司。 ' K0 H e$ w& h3 R0 j( l* K# _8 ^
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2.排盤
) {; W$ a! n4 v$ K將切好的番茄片上擺上一片起司。 7 t$ i& S; a; W# L+ I
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3.淋醬 0 U3 u+ y. K/ C9 l8 B
上面淋上泡上1小時的香料即可。
