炸蝦球
炸蝦球
. z& G8 Z8 n; ^- C炸蝦球
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9 D3 x( \" G; ^. v材料: Y& T6 `3 W1 |, x
蝦仁
7 M- K; E1 X3 w: g( J; `肥豬肉
+ T2 r$ a# m6 @& Z E馬蹄" |# p) ]/ I8 z5 V* s' B* U Q
胡椒 G8 o! |4 M! O4 g9 f! c
吐司
" n6 i, ^4 G {7 w' w$ f( k美奶滋
0 ~. {4 F. C! F' x( {: z/ s7 X+ V( W蛋
2 ~7 d* `! Q: S" x; d6 O白酒
7 j" i5 l; T% n. @蒜苗7 b8 d8 h& t" h+ }
薑
; K7 O& i5 Z5 H- F5 A
& l$ [1 }- i" X J做法:
9 X! J2 w' N. V" B0 m% U1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、# {+ n( n" y3 C* c
白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。
7 R: E, ?1 t/ A0 S2.起鍋後搭配美奶滋即可。
