炸蝦球
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炸蝦球
( d9 O* Q% t! t5 f1 T9 y; L$ k( M
: s+ f, g% @! J- o- K8 h材料:
9 }7 B' A) C: n蝦仁: W, g; f6 ~- A; C5 ^9 d0 S
肥豬肉
* ~+ \) z: q& W馬蹄- x# _% D, H# F- D9 _
胡椒
- C! A s) p- x9 W n吐司$ z$ L" a+ K" L, G8 V/ C
美奶滋
* ~5 v. a2 N F, n蛋
) b$ h" R% U _白酒# {8 X4 O# O3 X$ J. D
蒜苗
& ~" S) ?" J' Q% k% T: G/ }薑 & |, |" V2 b" R& A
, }( F1 z. V1 K! j, @+ \
做法: - {" }! S# O4 ^! r$ g
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
5 U% [- w) h! G. Z- R6 U 白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。" s1 Y& {! v7 Q+ C' o1 A
2.起鍋後搭配美奶滋即可。
