炸蝦球
炸蝦球
( m& | j9 u3 ? Q; {炸蝦球
( Q! A P- O! m! o: G
@* r8 t4 N' _5 B+ V9 V9 \材料:
' N# E$ N" u- ?7 g' K蝦仁6 J6 j- p" d- _3 ]. X7 ^
肥豬肉
) j! [9 G5 e2 b* T J4 l) b/ @1 P馬蹄
* p$ m& H( r: p2 @8 A5 p胡椒 _4 ^, h) [7 E+ H1 k- Z, X4 Z$ l$ n' K
吐司6 }7 @6 s; |1 K% i/ v
美奶滋
) Q3 p+ R' o% ]5 q! |蛋8 |6 n9 N) L# Z; z: a) x/ G
白酒; Q/ j$ F. w- w; b4 u6 {% ?
蒜苗4 J# N: D* \" `% K
薑 1 r& r" |2 K& }2 D3 }
( O" X& a; Q1 ~! T3 u
做法: % o* C5 R8 p: o* ^2 M1 R; ~* ?
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
) t1 ]' l0 \$ @+ x/ j2 f2 u4 R 白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。2 J! Q- T4 ?4 a$ t
2.起鍋後搭配美奶滋即可。
