炸蝦球
炸蝦球
; I0 A6 K9 Q1 Y+ p4 I炸蝦球
- N4 {4 t# T* S4 _$ {& `9 B& U: L/ }- J+ ^5 b5 k @
材料: ; Y$ v l! J0 f6 a
蝦仁/ o. j' Z8 P" ^
肥豬肉
' T/ C8 S1 Z8 S馬蹄
3 ^* ?% i* n: g6 ^6 Q胡椒
) |% O3 ?5 b/ y4 m V0 n吐司. O8 S }0 k7 F# N1 k* w
美奶滋% M5 }; ^, I4 f- i( n! W
蛋
: p$ k. r% S& Q, Y3 U; S白酒
1 n# t* a# Q# m. T5 E蒜苗
l* z/ z7 K* ^9 h! g# U- i% n7 l( |) k3 K薑 : T% Y! [: ^5 C" M0 ~) n# m" \
9 N9 e3 g. k: k" _5 K做法:
8 s) B* r+ Y! ?( }! n1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
, p/ O1 S' S) p6 J7 @ 白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。
0 r: U/ o7 W& }% x& b, Q2.起鍋後搭配美奶滋即可。
