炸蝦球
炸蝦球
" h: a5 k: \( P8 `炸蝦球; i* M% m) H' K! ^
" P1 w0 H; y# c; S' f5 l6 I材料: $ H* p: m( n& ~" o4 F ]! Z
蝦仁! R' m' O- O4 E% |
肥豬肉8 |, P: B/ F* R. j2 X
馬蹄
5 J0 z+ ^8 {& g* l) C胡椒
0 q* l) m8 Z/ A0 s吐司% H* Y: X2 s( ]# P+ k3 o
美奶滋7 D+ i' }9 `2 ^; a9 y. g4 q
蛋7 p2 P1 m* _6 [4 X
白酒: R( V! `! ]5 m- P d2 h
蒜苗% Q% K( {- L# e& `
薑
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做法: ; o& v6 w+ N! l
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
( \, ]- K% x5 q% o5 n4 p4 F 白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。$ |, V1 l; t2 e% q( \
2.起鍋後搭配美奶滋即可。
