‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

[轉貼] 紫米飯

伊安

我還是單身貴族

黃金好友

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

UID
202 
帖子
10213 
積分
50690  
遊戲幣
5521689  
貢獻值
470456  
榮銜
 
職務
 
職務
 
幫派
 
其他
 
閱讀權限
175 
性別
男 
在線時間
873 小時 
入籍時間
2017-8-10 
最後登錄
2025-9-19 

水瓶座 體壇動脈勳章 星心達人勳章 默默付出勳章 功不可沒勳章 年度MVP獎盃 01週年勳章 02週年勳章 12週年勳章

樓主 大 中 小 發表於 2018-10-31 23:03  只看該作者

紫米飯

【材　料】
6 I; H# ~: q  \5 t2 B蓬萊米 400公克
8 J8 T8 \5 K8 i紫米 80公克
" W( N0 o) j1 a" c8 ]溫水 700cc
& f1 x; B# N" ], W0 T- {9 b鹽 3公克
) T8 ^7 }6 T/ [3 k0 r( W, i" N. j: X7 \7 Q3 `
【做　法】! `, w! S3 N; p* c% K% u- S; g
1.蓬萊米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30∼60分鐘備用。
- `" q2 x3 \4 O) j# F2.紫米略沖洗，充分瀝乾水分，放入電鍋中，並加溫水，浸泡2小時備用。( `8 a4 r  e6 U& y0 G6 R4 A
3.將作法1放入作法2後，再加入鹽略拌，按下煮飯鍵，煮至電鍋跳起後，再充分翻動，使米飯吸水均勻，最後燜10∼15分鐘即可。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題