燒肉燉南瓜
【材 料】( ?/ @- s+ c8 T2 c7 K% y" n/ V0 Z
冷凍燒五花肉片 1包/ Z& @$ S! E' Y3 W" @
南瓜 200公克7 c; x" j2 V5 q+ X2 W
青蔥 2支
6 \% c" I1 ^8 K6 [6 i0 D1 O4 g: P! g蒜末 5公克9 N* a( L, J8 _! V* N+ v, }+ x
水 150㏄
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【做 法】9 j! K G, g6 d W
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
+ s. `7 L/ o6 z% v; Q0 x. a8 h, [2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
8 {* w4 d) U: X3 F3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。% f5 {& {* s: z* C( |( d
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【備 註】
) y5 g( v3 |/ z* l份量：1人份
