燒肉燉南瓜
【材 料】
1 o4 H0 \ w* L* v. [& X& y, o冷凍燒五花肉片 1包
( D0 R, u1 A: [1 D' \# G) Q) }南瓜 200公克
0 K+ y4 `# S+ _. Q' U) h青蔥 2支5 h( h! D& r N. {- ]0 z6 g
蒜末 5公克1 b' v% |/ S6 q
水 150㏄
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【做 法】* j1 Q/ d, p E6 }0 e
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
# a/ R6 f) O7 n8 Q" Q$ p2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。! d6 l2 {& I4 w
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。: U' l. ~4 p Y+ M5 \: Y
' L& V- \2 w; w- l【備 註】6 f0 E2 q) A( I0 f
份量：1人份
