燒肉燉南瓜
【材 料】
4 ?- c8 @0 B- ]- I/ K& u7 t' R冷凍燒五花肉片 1包& \% X% G. |1 s1 g4 |0 `9 L- d1 m
南瓜 200公克" t' F5 W6 A8 W. W. d
青蔥 2支
% I3 {& `% Y1 j2 I5 G1 ]. _. |4 a$ J/ W蒜末 5公克 {& ]' q8 {% p2 N2 y I, }
水 150㏄4 O* f3 {4 c, W2 v$ l
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【做 法】
+ n( z/ q$ C& i1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。3 j) x) B/ H0 A+ e5 O" V7 ]
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。* m. n6 [7 j/ p+ k* J1 u z
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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5 B* Z. u0 a* c0 i【備 註】3 d" F+ c- a, z# ?& v
份量：1人份
