燒肉燉南瓜
【材 料】
! c9 A. b0 h0 }& D9 y冷凍燒五花肉片 1包
6 \# T: @+ {7 c1 U3 L南瓜 200公克
! d1 W% l p2 F青蔥 2支
( `6 T. W B1 [* M: g2 s! H蒜末 5公克
: H# W+ a5 h2 R水 150㏄
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【做 法】8 v, H+ v! }: g9 g8 `& f: H
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。( Q& `3 K# y8 |" o% p8 d8 G4 ?
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
% `3 N, b9 X$ n2 Q# k8 }3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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L$ B% a$ t; F【備 註】
. `) \/ O& d0 H0 \2 Z) Y/ v份量：1人份
