燒肉燉南瓜
【材 料】" v. _/ l! R- u! d; Q
冷凍燒五花肉片 1包
# V8 W3 B" [- l* Z- s) U/ K, p南瓜 200公克& v9 ?5 d' C' Z6 z( ]! l7 I
青蔥 2支
0 Y! V! u* r, @. @蒜末 5公克
3 O" j( U( c7 x* N水 150㏄
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" A6 L V" J1 ^: D, s: T- o+ X9 i( K【做 法】$ E8 u) q. m# j( O
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。7 A9 ~! Y. p7 C$ K
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
, D( Y: |1 D: i3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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3 o% x$ R F9 S2 j【備 註】
4 `8 ^' _- q% \( `3 E5 H( i' g: ?! W份量：1人份
