燒肉燉南瓜
【材 料】6 u+ g! Q5 [; [
冷凍燒五花肉片 1包
1 K0 ]' S, A V3 x' b* J: ^南瓜 200公克
$ {8 x' q, A M0 S8 o) S青蔥 2支; D& m3 k; S6 @* {, U5 b+ o5 \
蒜末 5公克( l3 X+ T3 k: u
水 150㏄
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【做 法】1 Q# t) V/ J4 n5 O, S/ N) H
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
3 d4 X3 y9 O6 w" g! @! n" _2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
2 R' z B9 t# t* T0 }4 J3 @3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。' h( K, h& ~' {- x; G0 b
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【備 註】6 E, W, c" \4 x! _. [
份量：1人份
