燒肉燉南瓜
【材 料】- y( @) r# y/ B( [2 }2 ?5 m+ w# Q
冷凍燒五花肉片 1包: b/ b( K4 d* J& I9 S+ _
南瓜 200公克- Q0 J, T" I: X- K: H' x
青蔥 2支
* v R! d, ~/ c) z0 c& S- Z蒜末 5公克1 m2 o9 T; K& ?: a: E8 s
水 150㏄
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【做 法】- ^; ]6 F+ y1 @
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
\! r# }6 J: C0 }/ X2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
- B% Q; i3 u: D) z4 b3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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8 w+ A/ y2 _; W- W- t! {9 u! U/ t' o【備 註】
0 I) Y5 d# F: \: z. y9 c+ d' S份量：1人份
