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[轉貼] 清香粟米番薯粥

清香粟米番薯粥

材料:) s9 x- U, i% D+ N
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個/ U4 {: I: g" c
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做法:
+ h( o# u9 F1 Q9 D: m# p/ e1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用;
; w3 @7 q" X+ b5 n. N! g2. 4款米加水煮成粥底;# Y( E9 ]5 x# P" o% k
3. 粟米起粒,一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會,再加入番薯粒再滾約10分鐘,熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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