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[轉貼] 清香粟米番薯粥

清香粟米番薯粥

材料:1 }( a* E7 ^+ S3 y
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
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做法:2 t+ {3 \4 ^- J/ @5 Z- H
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用;5 \4 r+ Z" \3 [! R: ?: p/ F2 w
2. 4款米加水煮成粥底;
. b9 d1 u( H$ R# J2 d/ |2 v3. 粟米起粒,一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會,再加入番薯粒再滾約10分鐘,熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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