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[轉貼] 清香粟米番薯粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-29 00:43  只看該作者

清香粟米番薯粥

材料：
$ j  Y# A5 v" }+ N; q8 p+ G' D紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個1 k4 o5 t' u1 c1 K: i

) V) V0 I4 g- t0 ]1 n做法：4 J* U8 B$ `$ ^2 C" ^+ m
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；
2 C7 _$ O! ?8 D8 }' `* w( s2. 4款米加水煮成粥底；
! ?2 \# y7 a+ V. p$ r  @3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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