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[轉貼] 清香粟米番薯粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-29 00:43  只看該作者

清香粟米番薯粥

材料：
3 T& D( E# k( }0 y' Z9 v1 h紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
  v& w0 D4 @2 p1 y  g; Q
; ?! o1 j$ _6 x6 Q1 m做法：
* y4 M1 z  S3 e) g- @1 l% n1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；
, R, t& B! u; M' x/ e8 L6 w2. 4款米加水煮成粥底；
$ J7 a4 H4 u. P" P& S) V" }3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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