[轉貼] 清香粟米番薯粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2018-8-29 00:43 只看該作者

清香粟米番薯粥

材料：
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個( v/ C. I& r2 a6 x" \) U
% x1 k% o) I9 c4 z" f
做法：
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；& h4 G% j7 [0 M# L% V: c5 P$ N
2. 4款米加水煮成粥底；2 [1 t7 f* E( k ]) \6 T) m1 n! D
3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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