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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:
/ u  d9 U1 r" W/ a# W& j- w$ F枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。
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做法:
* d8 ^# u4 j6 d& q1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;" }2 O, G% [0 R" ~0 }
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;5 ?. o' ^, |- n& N- I
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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