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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:
4 p$ ?, D) P, c4 \! N# t' }枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。2 {. U' z& w& Y# s9 S+ Q6 v1 h3 Y
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做法:
* q' c4 i" c5 L: U1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;6 o3 J" v5 V5 q
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;
. G8 {  c8 E: `" ~. e5 W3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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