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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:
) X, b' [3 J) v2 q1 |枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。, c9 a/ N' x4 k7 U' F1 B( l
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做法:
9 {! F! Z* n5 l/ q1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;
8 Z6 T1 s( ]' n4 C  ~! ~2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;% D" u' s' F; g! @3 A/ a9 ]8 p7 @
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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