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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:4 `! B% S! b! k0 n
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。# V. j% P! q# l3 Y
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做法:
* V' _3 o( z" _) K+ o: \1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;' X' s/ J  I4 u0 q- \; y; D
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;
0 [* E* `( I- R) I3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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