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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:  a* v" x. Z8 @' z
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。) n1 d' A* C4 h* S% ~" {2 D
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做法:- f$ t. i' }6 U& i
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;
0 \, Q, l& C: x8 |: j6 ?8 P/ k' Q$ p2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;
7 ~/ P' j0 c4 U' @" A3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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