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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:7 {% w, e+ a) _$ Y3 h) m8 s
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。+ v& v* S7 w6 V2 E6 w" t9 i# [

4 ]- P* I* l$ Q% |5 w+ f) @' T# U( _做法:
: v1 `) ~. }9 f. g" X/ m# H5 H) w1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;9 n! p$ e) V6 G2 s4 H
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;* k# t9 K5 e& O& i
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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