白果耆棗粥
【功效】
8 K6 k! i8 n& r& Q/ Q; n' F/ Z* R: Y# T8 N可溫中益氣,滋陰化痰,補肺定喘、強身止喘。
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% [# d# T* A5 B8 G% i* h9 q; V% c【材料】
! C8 d N2 h3 B- h" K% W黃耆三錢,或冬蟲夏草二錢,白果八個、紅棗六枚、沙參三錢、川貝三錢、薏苡仁一兩、適量冰糖及米一杯。
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【做法】( [1 w! V: ?5 F5 E5 n$ n3 m+ Y; D
1.將白果、薏苡仁及紅棗快速沖淨,其餘藥材放入藥袋中。
- Y. h6 m- L n1 v) r7 X2.全部藥材與米一同放入燉鍋內,加入八杯水,燉煮約二小時。
( }5 a" {9 U r4 u% P1 U9 }3.去除藥袋,加入冰糖,即可食用。