白果耆棗粥
【功效】8 w2 b/ {: @7 f4 i! d" |3 R2 N
可溫中益氣,滋陰化痰,補肺定喘、強身止喘。
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【材料】) |- ^6 ]. s9 ^5 a0 O
黃耆三錢,或冬蟲夏草二錢,白果八個、紅棗六枚、沙參三錢、川貝三錢、薏苡仁一兩、適量冰糖及米一杯。
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2 q9 V/ q$ ~6 Q4 k/ S# d6 a& S【做法】
: [& w) ^. W6 M% ^ L! Z. I1.將白果、薏苡仁及紅棗快速沖淨,其餘藥材放入藥袋中。
+ o# ?5 t9 g. E% u8 U( i b2.全部藥材與米一同放入燉鍋內,加入八杯水,燉煮約二小時。# |3 d8 b- e9 E& U9 u
3.去除藥袋,加入冰糖,即可食用。