瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
& U( e7 H: b: D2 ~, r瘦肉250g: f, f4 j {* w a" y
豬肝250g
/ `" |# f; L H: R6 q2 z瑤柱50g3 t: Y6 p1 Z4 e/ r- B
米6勺
2 y- C. P- q( ]% L6 A
; i6 U' G: `5 v# c. R輔料
# K ^: C7 _1 D% a1 t$ ~油適量$ c3 [1 v4 q% s( m; Q; r
鹽適量3 p7 Z Y6 u; N0 e$ d9 }
蔥適量) e, f- b2 B- z# l9 X/ h* f
姜適量
- E6 v" r( c. X% T水6大碗
2 b- M- V% @ ~8 V生抽適量, v1 v% B$ u$ o; ]! @
生粉適量8 V7 R. A, m% H( F$ p6 Z- g, J1 F
糖適量
$ j% `+ O/ F- e+ `, F
- S# t; J H5 e, D做法
8 e. K- F; m- I! D/ t9 Z1.瑤柱洗凈
W s3 Z& H Y1 j, @7 [2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
6 {/ C% h4 R. g( F) l7 }8 B' m- R3.蓋上蓋子，按煮粥鍵) L- x! y7 l; D8 G: w# O5 `
4.姜切絲放進肉類
D7 q+ b: U* ~/ r8 R5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味) Z4 i3 O0 a7 {
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
8 Y' t9 d! [$ U/ }! o7.下肉類和豬肝
& H" z) U' n2 N$ R1 k* j4 A8.蔥切粒" B& r& P7 p$ L0 p
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
