瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
8 q2 d) {# i, J1 k" a: d5 \瘦肉250g
, @. c2 @' J% }0 b5 J豬肝250g
# L! O2 `: `7 \: O6 Z' ]6 `% Y瑤柱50g
/ L# N# G5 t( _6 h米6勺+ i! ?$ E8 |: Q6 ?4 \ @/ M
$ D9 v/ U" r$ u
輔料7 T& g* R7 [% M) U5 v1 t) k
油適量+ K0 v0 ?+ M' h7 A! _
鹽適量8 q0 H& K& a/ I3 `8 o$ u
蔥適量
. d2 N; G! s5 W9 ^4 r姜適量 i1 h O, v0 Y# x+ X! B, y t n
水6大碗
) K! a9 }# A7 V. d( o生抽適量0 {0 g5 l7 u/ a! W
生粉適量
: B; V. g, K5 J: Z/ ^糖適量
3 C+ B" s+ A! q( j. t5 v1 O* g F( S
做法8 T" |1 ~# @' [' G c0 h8 J [
1.瑤柱洗凈
6 A; s% L: I5 u2 l9 E2 R2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水 g8 b/ C- F* s1 `& H
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
' g6 T8 T1 P' k3 A4.姜切絲放進肉類9 y6 R2 Q% c/ Z6 q9 X, g0 H
5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味7 S# }9 [3 \4 `6 w/ U
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
- B9 ]) a& }# g9 [2 a- Y* M* E7.下肉類和豬肝
* ^6 ~. v4 P7 M7 d* S6 ]8.蔥切粒
0 e) e8 Y% R f) M/ D' E9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
