瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
) h/ `5 J0 Z! L9 _1 e8 |瘦肉250g
1 c) u0 |) \6 h. T0 W! ]1 V7 n9 j豬肝250g0 j8 F" h! h, d+ `
瑤柱50g
: `! b- B$ W, v9 n* e3 z5 {米6勺
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6 c: e- E' d# j6 W0 H' J輔料
; A& ^4 I$ I) R- v3 G3 o, U" z油適量& H, O3 n! x% K$ [; F7 ]
鹽適量9 `, T9 w3 |/ r5 [# V3 o
蔥適量
. ^4 U T9 X' V' P' g" x' l$ l姜適量
7 s. _' o6 w) U6 N3 B, d: v' G水6大碗
$ S$ _* [+ E- F; C8 y# m生抽適量# z9 C9 }2 ?. e
生粉適量
. H: k; W; |# Q. ]; I4 _糖適量0 \$ a$ t! o: K: {
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做法3 E$ x) w4 t w
1.瑤柱洗凈1 A! Y, f/ h+ D. x6 t& s
2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水# ^/ D( j) z; {9 A
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
/ w5 x s# i4 d! L4.姜切絲放進肉類
8 j4 K. i& L0 ^2 s& m ~& d5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味- z x3 Z- e8 X; b4 F% y
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
5 o, g' q6 O2 a4 B, o0 K7 s7.下肉類和豬肝0 `% ?1 Y9 ]/ d# r& D7 G
8.蔥切粒
0 ?: H! r6 y+ Z K) Y9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
