瘦肉豬肝瑤柱粥
食材/ }) D, X% c3 f/ T
瘦肉250g
- A( Y \1 v2 N' V( |豬肝250g& q0 e! i( M, @$ e
瑤柱50g- r6 |, C2 X0 M: V
米6勺: j" I) E! k7 L7 D' {8 S
- a% H- M, \+ N輔料
3 v! s- A% `+ f油適量& Q% R T& Q# {) G
鹽適量: F) {9 l5 A" T, K
蔥適量
3 J8 E6 f0 R$ c% j姜適量; O/ d- T0 D6 |
水6大碗- [, m0 M; o7 C5 I
生抽適量
8 I) u% N9 Q8 U; K* M生粉適量1 z4 M) I3 ]+ O' i" V3 y
糖適量" w5 {. ?4 S% q) T3 ~
0 L; a* }3 Q5 Q* e1 f! `
做法6 }, C( A! c% W
1.瑤柱洗凈
# C" }8 L8 Q7 @1 L5 B3 a9 v4 Q2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
% M8 [ \) Y6 g/ I# `; X3.蓋上蓋子，按煮粥鍵/ y W( M k1 a/ I6 S. |9 K! |7 ~
4.姜切絲放進肉類
[8 l& z( U8 p5 |% b( }5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味3 U; t2 b' N+ |9 B1 ?$ X0 W
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽+ C3 {+ z( d+ ?# F. x
7.下肉類和豬肝# C# A1 ~7 J' J2 _! Q1 Z# n! R0 z! n
8.蔥切粒. y& J, D1 T+ T
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
