雞蓉紅菜粥
材料： 8 D/ y1 f9 w0 {/ N! p( n1 n
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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調味料：
: P! b2 _% O) C% L: U2 s調味品鹽少許、香油少許
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" T D+ X- P$ T- e% ?8 d7 j- A做法： 4 w: n. a0 P! ]4 C9 z
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。4 E/ {% @4 H- w- A0 x
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
/ x6 P1 D. `; ~3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
7 G! E: [. }: o v% s4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。* D! @7 w/ h0 n2 g8 o4 A
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
