雞蓉紅菜粥
材料：
* v! q" {, k+ @& h( e8 O白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g% F1 I+ }0 y$ d) }& a& H
# Z2 {/ m i. e
調味料： ' X. D+ t, L- R r0 P4 ]
調味品鹽少許、香油少許6 g: Z9 v4 }( Q" [6 S+ l
8 ]: u; n0 Z8 ^6 O# M做法： ! Q! h. r: z( [7 O
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
& l6 T, w c1 H+ d2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
. }9 v# b2 b( S! S- Z" ]& ?: n3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。' F( G' l l6 w- M# z1 a
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。& {5 p+ ?* k3 l/ }' H! @
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
