雞蓉紅菜粥
材料:
. s; @# W D2 d* u |9 s9 t) u5 R( ?* z白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g' d' U2 A* }/ V) _; }; V/ a
4 Q2 |( T! m& N4 @! i調味料: - ~* e7 s% G5 ?5 U3 e
調味品鹽少許、香油少許. _' g- b5 R; G! e
2 V8 v q. i, [# B做法: ) B J2 A# ]4 R: x& f
1.將紅鳳菜洗淨切細碎,放入滾水中燙熟、撈起備用。
1 B3 q& c5 e& q. ]3 N2.將棒棒腿去骨洗淨,切小塊。' V9 ?( j: \* U _
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
7 R1 S% T9 v' [% r0 e* m) w, S; f4.先將白米煮成濃稠粥狀後,再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
/ h0 X, ]" k. @$ s1 j" X5.最後加鹽調味,淋上香油拌勻即可。