雞蓉紅菜粥
材料： - U6 n) t& }7 D- M4 M# d
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g+ r0 a0 p- M( o0 a. c1 n
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調味料： 1 a0 p5 A- e" c
調味品鹽少許、香油少許
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! h( t4 J6 N; b, ?' P" l1 `做法：
, P6 H+ R/ v" a* ~, r( m1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
7 w7 b9 y* H2 y- ]- d+ K5 o; @2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。5 _: S7 } O% ?+ A9 Y, P7 p" S
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。8 z% u8 }, W. s1 ]0 F$ \# H& S8 z6 c/ T
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
% D5 B* P/ m6 y& C5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
