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[轉貼] 雞蓉紅菜粥

雞蓉紅菜粥

材料: ) P! Y3 S# l$ x
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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/ r! O( R) @5 B% {/ |0 _) I調味料: / E! S- R) K3 k' p) K
調味品鹽少許、香油少許# z0 Y  H8 c: Y) [: G' y

  N% Y* V7 x& }9 Q/ [  _* g做法: : U* `0 m4 \, \+ Z
1.將紅鳳菜洗淨切細碎,放入滾水中燙熟、撈起備用。
0 U2 \, N) i) D2.將棒棒腿去骨洗淨,切小塊。! r2 E4 d7 U! p2 w8 x- C
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
5 `7 W9 Q1 `7 v4.先將白米煮成濃稠粥狀後,再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
4 u+ v' ]: H+ y4 H9 C7 J5.最後加鹽調味,淋上香油拌勻即可。

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