雞蓉紅菜粥
材料：
3 T- ^% ?$ j/ E" G9 f白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g, O3 W/ e$ `0 p. T" x- e
9 F' d% D. { Z1 {" x# K調味料：
; N. b+ x, q( r9 M9 U" h4 g: K$ T調味品鹽少許、香油少許
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做法：
t+ e' J9 ]! C: j- I2 ?( D" i/ n1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。. k% t0 [- ?6 A0 B! |
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
% E" H2 t% ?+ l3 R2 G" X3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
3 ~; b1 s1 u: ]" i4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。& t, {, ~/ a" z6 s
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
