雞蓉紅菜粥
材料：
& D; _3 |" B q- V7 U3 I白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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調味料： : O, ]- f3 z' u/ e$ M S- `, X
調味品鹽少許、香油少許
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: G$ l w2 ?4 T0 v做法： . h) d: k# o) W& r* C! t( E9 x+ N
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。8 k* C- |& {' p9 z+ i
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
- o2 Q N& Q% ~0 @% T( j3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。1 o" x4 X' u" }3 E7 r7 m+ g
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
" `0 @( v. O+ x6 q% j3 W* `: B5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
