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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:
) U' B/ R! Y. I8 N% B, A) f黑糯米2兩6 P7 M) Y1 Z  s$ G  w
紅豆, 片糖各1/2斤) i6 f6 y: b  ~1 D  X6 u. Y
棷汁1杯
$ k# h- N! Q- ^陳皮1/4個
  R9 E  S; W- x水9杯
! |; n( M9 K; n% K$ g0 p7 V. |$ u+ d$ |/ C/ I2 r
做法:
( P' B, s/ B/ b7 u* w3 d- y6 w( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.. x) q& f# X8 ]' u1 @2 h  V
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.
% e4 ?* o, F" }% w7 C& }2 v( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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