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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:9 r) M( o4 s; q) i4 J
黑糯米2兩
0 ^2 t; A' W! T3 q! L9 ?) K: N紅豆, 片糖各1/2斤' E4 z3 V) b2 E
棷汁1杯
" R2 l) x5 [( V陳皮1/4個
1 k0 A0 v4 `1 |6 U水9杯  ^- t# M0 H5 D& ^3 m5 Q% \- Y6 ~0 }, A

; T; h9 u( C. l$ H8 z: [, [做法:9 Z3 m) E+ `( e: R
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
5 V" _+ G/ [7 E5 [7 Z1 G% D% s& ^( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.' [: {3 \! {) z3 P, w! x
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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