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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

黑糯米紅豆粥

材料:8 x, z# L! m/ J" m1 ?
黑糯米2兩& J+ r0 V( D& I* L9 {
紅豆, 片糖各1/2斤- H/ D" D3 k* Y
棷汁1杯
! f( u: ?/ n5 [% C陳皮1/4個6 ?1 k4 m% p% e! w. E: \$ H
水9杯0 f2 a6 i* {$ X- n  ]: {" O9 s
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做法:+ P1 p/ d% \3 O
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.( S  B% N- }7 e7 }5 V
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.
! X) O: i* Q- d( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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