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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

黑糯米紅豆粥

材料:
5 g% }! J3 ?) S+ ?6 P黑糯米2兩
6 Q8 x" l# b4 k2 ~5 G5 U紅豆, 片糖各1/2斤0 O0 W  d" a7 u6 a
棷汁1杯
& Z4 ^: |# z: ]& j7 n# J4 s陳皮1/4個; `4 @7 G9 C7 G1 T
水9杯3 f. B3 p( Q* b+ N
! e- R0 l" G: r% O' `, K
做法:# ~3 V' f3 b  \4 B
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
5 p5 F  ^) [# Y- I# L( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.& F8 B7 n& x! }  |) y4 L& Z: T
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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