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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

黑糯米紅豆粥

材料:
& k8 Z$ O& u0 l黑糯米2兩
( _$ S" x/ i. w  a: z3 H/ L紅豆, 片糖各1/2斤
. D2 b2 }+ R) n/ K棷汁1杯8 E$ B" |4 C4 y( J( y! L- F
陳皮1/4個% h8 K4 \4 M1 ~# ?8 q/ m( {
水9杯
6 C: m# e5 x" I; v% X& j  \, z5 Z
做法:
0 e% `% R% J8 ?3 I, ?" Y2 s+ @" r( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
6 K) s. q- g4 [$ Z: A: J( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.
- V/ u/ U3 ?' U4 Q2 F- H  m( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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