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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:* f) z9 z# \; v7 O. Z" k
黑糯米2兩, w3 I& y5 c+ a
紅豆, 片糖各1/2斤
* W; B) x7 _4 p" t. V棷汁1杯
4 ~3 x: v- l+ r: a) e4 P陳皮1/4個, O# d! @# l3 @  M" F1 w
水9杯" P8 ^4 ~/ [& G5 a6 Y/ F& m

+ ~; @+ ?4 N1 c- W) \1 r) c4 w/ S4 S% n做法:8 ~6 _7 N* u1 y/ f7 I
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
; ?6 C' {+ p+ J( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.. g. A# W9 f- g* @
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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