[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2018-8-28 02:01 只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:
黑糯米2兩" o$ T' v8 d5 s0 p/ F
紅豆, 片糖各1/2斤/ }5 @% ^7 g2 R$ S6 l
棷汁1杯* c* p' p4 m) a, R) U5 }
陳皮1/4個! _5 W* x# L# n# |( N' }' F( f
水9杯+ @4 D! v9 D( D9 x" i. R
3 p9 T5 y( j) I4 Y; p
做法:
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.% r9 t( ?. o% H& P
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.. u' O$ A# K) ?
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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