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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:/ o! G# N" s' l* O" P
黑糯米2兩
6 @& C: g0 y; p2 i9 z" u+ ~* j紅豆, 片糖各1/2斤
4 m# @! C3 `/ I  s3 q& q( C. Q棷汁1杯
/ i) }  B# c+ n" F# M: C陳皮1/4個6 Y) L3 g/ b+ ]9 _
水9杯
7 a2 x# k: `5 j9 q) b6 Y( }) {" `' i- c! t& z4 r! X5 x  |
做法:6 ?: N* E, s- e# X( q: V- A2 l
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
% @8 k7 c! r/ G( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.$ Q; h1 Q. [, j* `0 P& p( i
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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