鮮美營養蘿蔔湯
材料：貢丸、白蘿蔔、油豆腐、香菜、雞湯塊
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: K( k, t7 L' y6 w6 L; p做法：
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* P( B$ L8 e+ C) z2 j# e1.將蘿蔔削皮，切成塊狀；貢丸切花；油豆腐切塊(若是三角的就不用了)
/ `2 K" y# q% |2.先將一鍋水燒滾，加入雞湯塊(依個人口味加入適量雞湯塊)。
, ?# | a+ K. @# b4 }2 A3.將所有材料放入鍋中，以中火煮至沸騰之後，撈去湯面浮油，轉小火慢煮。' |% q! V+ Y# k2 @- }
4.直到貢丸浮起，蘿蔔煮成半透明狀，即可關火。
+ I2 i: n; D* g( I+ {2 `5.灑些香菜，胡椒粉即可上桌。
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附註：
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. }. I% x& k# ^% @1.蘿蔔難煮透，若不想花太多時間煮湯，可以將蘿蔔切小或切薄，會比較快入味。
( S# h* b6 i2 ^/ |7 D2.油豆腐在煮的過程當中，可能因為煮過久而散開，所以建議購買三角型的油豆腐。
* U3 K$ d8 P( T. v3.油豆腐煮湯會出黃色的油，為了健康，可以將浮油撈去。- T( n+ X9 t& P8 J1 D& k1 O
4.湯越煮越久，蘿蔔越入味！
