鮮美營養蘿蔔湯
材料：貢丸、白蘿蔔、油豆腐、香菜、雞湯塊
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做法：
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1.將蘿蔔削皮，切成塊狀；貢丸切花；油豆腐切塊(若是三角的就不用了)
2 z: r+ V' k' P% B2.先將一鍋水燒滾，加入雞湯塊(依個人口味加入適量雞湯塊)。
5 R9 F: R* c* ]7 U8 s& t2 i3.將所有材料放入鍋中，以中火煮至沸騰之後，撈去湯面浮油，轉小火慢煮。) j% B0 S: R' u4 ^8 w/ v( c! N$ ^9 Y
4.直到貢丸浮起，蘿蔔煮成半透明狀，即可關火。
3 G' D, V+ u5 T: i( ?1 g5.灑些香菜，胡椒粉即可上桌。3 @; E, X' i6 e* ]3 n
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附註：
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1.蘿蔔難煮透，若不想花太多時間煮湯，可以將蘿蔔切小或切薄，會比較快入味。# z- ]+ F% T4 F
2.油豆腐在煮的過程當中，可能因為煮過久而散開，所以建議購買三角型的油豆腐。. b0 Q; ~0 @7 o, i- |
3.油豆腐煮湯會出黃色的油，為了健康，可以將浮油撈去。
) b$ G, z# _5 R4.湯越煮越久，蘿蔔越入味！
