美味鮭魚派
材料: 9 z( V* \' q M. |) `
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片 $ `! u7 `. ?* |
! z, V. m$ x+ Z. J- w0 k做法:
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1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘 ! C' W3 X3 {1 @* f3 k3 W, H! m- P( Z/ ?
2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味 : c% N8 K0 C7 k P5 o
3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片 ' |: C6 w: R) i* c* f4 I
4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片 ' ?2 v w* J* z4 Y' ?6 g2 O
5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可
