干貝芥菜膽
所需材料： ! o7 [" `! ]2 u. B6 a7 p8 T/ H
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芥菜心 ... 12棵 4 r; v! l7 _! j, E! r: u3 v
干貝 ... 3粒 - X% ~# e+ Z2 d
蘇打粉 ... 1/2小匙
5 m; a& s. ~; \8 v高湯 ... 6杯
9 Z Q1 I( V# e7 R7 X& ^, b7 u- e太白粉水 ... 1大匙
0 S* g, Q- y( |2 X% s6 J1 |8 UA 料+ y% K3 U" J4 \% Y! _9 K
鹽 ... 1小匙
8 F/ q, s; N) D" w味精 ... 1/2小匙
8 L. W: _7 |1 [2 \$ z糖 ... 1小匙
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( F a; H- J- y4 @$ r6 Y作法步驟：
2 I7 O. T! \7 g2 }干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
