高鈣小丸子
材料: 1 a$ z4 X; _2 c) e) g. s7 v8 m
白飯100克 $ M. m. z h. S' ]
$ o5 J3 a5 i+ Z2 f蕃茄醬少許 . W* F# k" A; v
8 h7 C' c% V0 A2 p9 S低脂起士片1片
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% C) k' S C- c8 F! F9 M& z黑芝麻少許 2 \! ^! L5 d+ E, Y! E, R
! l) z) |, d8 U杏仁粒少許
" ^. R* y" m+ W& C3 k, s3 g# G) e' i4 N' t) L% ~8 B2 ^/ j5 D D w
拌飯香鬆少許
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0 y5 x: z1 [% m' R, R. G& K% z作法: # q" H" T+ _" V
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
2 t$ p4 d* ]( r7 t5 g$ z0 f5 l4 D* b8 z6 {* Z
(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 / X' Z: O# q% O( {+ O8 t: F) M
K$ n# g7 F1 }8 x(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
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* }0 w) x. T* I- v(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
