高鈣小丸子
材料:
) Q' U( ?: V6 S3 Q白飯100克
% z3 G, S$ ?! k) I* E1 E; `
- C% @ R0 z" o4 q/ p+ @% V蕃茄醬少許
( X9 U/ ]6 g0 X$ s, }: m0 u6 f) u% C; s" m8 t: l
低脂起士片1片
. o: d5 I/ x- r# x+ T2 U/ Z/ k! k1 X
黑芝麻少許
. N5 |) p" X0 m0 M! _3 j q0 R/ t6 K" f; i
杏仁粒少許
# @! a! [9 |% h4 o. t" n
6 E% ~! n8 g. {5 J* f9 S; ^! s9 Q拌飯香鬆少許
* R$ C/ p. w3 H. X! f9 F* u3 z9 d2 O6 j' T1 ]1 d
作法:
& s: v! U% o, g) g! `3 i9 Q(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 ( J' ]& S; W- d& J6 u
4 h7 X* W1 Z( F8 w& z G7 w
(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
7 r4 L* }/ ~- B- {
. k9 I0 C: B! U, V1 ~8 c(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
( w) V/ l$ J6 q; O- Q& H5 U2 x X! @9 w5 c* p$ @( t
(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
