高鈣小丸子
材料: - z8 m* f+ T9 [6 L' h$ y Q9 q9 x
白飯100克
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蕃茄醬少許
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6 B+ W0 @/ J- m低脂起士片1片 3 Z* \; V: k* r7 e6 W2 U
( D, T K& \# o' e c黑芝麻少許 4 c7 y. e3 b6 L
b) V' O- F; n- ^
杏仁粒少許 : m5 D* j( f5 ?' R# E' c( ^; I
" J' w% E( U y) d拌飯香鬆少許 6 u$ i+ r/ p& ^! n/ p8 i& a7 Q( |
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作法: 1 K2 K, ]5 [, }! K) {3 a
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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) |3 Y' c4 p2 k$ i5 f) _(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 ; ` K c' P) r* _0 G) y4 _8 V
9 e/ Z6 `$ w4 F& _! d" h(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 , S8 y7 N) W0 V, ^
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
