高鈣小丸子
材料: 9 x- w- I5 ?: m; P& K7 G
白飯100克 + H) z! b. {/ y
: ?# l" Z- V8 `4 j# k蕃茄醬少許 % z- O4 C K Y, N! B1 }
$ x& N1 J; U6 w% w1 C3 D低脂起士片1片
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! V3 N" d3 [ o黑芝麻少許
3 ~- T3 x! @4 r. r1 |* L* Y
. ^! }: j N, R# ?) o! J* |杏仁粒少許 ( K0 `$ V+ S8 v: b
, ]* g0 D, u7 \! ]拌飯香鬆少許 / A& P; {3 @; ?4 w& |: T4 `/ n
. r+ z) d) j5 [8 g8 c作法:
4 F. z4 g8 x* l) [5 \. k$ u(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 $ e/ Q# C& ~9 U# r$ z! Y- V3 [
. d( B5 y! N# c; J- [; m
(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 % e& U% L: `/ r$ I! d; v
6 M3 ?1 }2 i( m: k+ R+ B8 G(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
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( N, I7 S* |7 L4 C(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
