樓主
大
中
小
發表於 2008-7-27 18:34
只看該作者
素蟹黃豆腐
素蟹黃豆腐 【做 法】 ( K+ b0 |0 H& ]# y" Y
F) [% S- V+ G1.將豆腐切成丁，蝦仁切成碎狀備用。
) @, K+ J5 y* Y5 ]" F7 q: U/ j8 j
- X5 w7 ?* }9 w1 X; _" H2.取一鍋，燒熱後加入20㏄沙拉油，放入作法1的蝦末略為翻炒，再放入胡蘿蔔醬、水、與作法1的豆腐丁，續煮2分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
6 U* J" x( q+ Z6 J6 z% v 6 N* |3 U+ w9 J# I( g$ N$ j; s
% W' B0 Q5 [ r# k5 {
/ Z; R$ M: y, l' U【材 料】
( T' g' W# \, K1 l* ^, k# D . k; [5 a& L( |
嫩豆腐 1盒 + S; X8 j& r7 p6 G$ V
蝦仁 50公克
8 i( l$ @4 n$ N% O+ f胡蘿蔔醬 50公克 ' {0 B0 P1 g6 N4 _
水 80㏄ " G+ w. l: Y+ g3 p
太白粉水 2茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
