樓主
大
中
小
發表於 2008-7-27 18:34
只看該作者
素蟹黃豆腐
素蟹黃豆腐 【做 法】
' C: ^! o6 N- P5 v7 z
6 @* q2 S- ~) J- v, M* t0 l( v1.將豆腐切成丁，蝦仁切成碎狀備用。% o* U& E! p' A4 s
+ i4 P( ?% c+ B, b6 Z2.取一鍋，燒熱後加入20㏄沙拉油，放入作法1的蝦末略為翻炒，再放入胡蘿蔔醬、水、與作法1的豆腐丁，續煮2分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。 $ ], b1 ^/ b6 i3 P5 `' J6 w
: v& e4 L. J8 B, R8 Y4 O 0 k9 X% D3 T: @; \ @- A) h
" `) \1 O, B/ b$ c. C' t
【材 料】
* B$ n$ ?7 }9 j6 B; h
+ l' N1 c; T2 C* `! q# @! u9 k嫩豆腐 1盒
+ [( G- X, R* R+ R) y. T蝦仁 50公克 6 q8 F. _ l8 o# n0 K( I
胡蘿蔔醬 50公克
1 q5 E7 R6 R8 u3 F/ a水 80㏄ ) j. M6 t) a v3 g$ g+ k2 S( K
太白粉水 2茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
