樓主
大
中
小
發表於 2008-7-27 18:34
只看該作者
素蟹黃豆腐
素蟹黃豆腐 【做 法】 4 i) v( W# C" K
' k5 D* i0 s) n0 r" I
1.將豆腐切成丁，蝦仁切成碎狀備用。' V! V y+ v: w9 ?% h$ C
) H+ p( P" X& ~) k2.取一鍋，燒熱後加入20㏄沙拉油，放入作法1的蝦末略為翻炒，再放入胡蘿蔔醬、水、與作法1的豆腐丁，續煮2分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。 ! T3 r! W0 ]: p) G
# f3 l' q* B) r, V
& D) F3 D$ u/ H; A C5 f
8 U+ x% n* I7 v; W; M7 d【材 料】
' c" C$ z% I6 ]2 ^3 a1 ~- y. d
- A& l% e/ L+ f! G* A嫩豆腐 1盒 ' g7 l4 b9 D/ J4 `* f+ u
蝦仁 50公克
$ z0 m5 C( @0 a& ^7 j胡蘿蔔醬 50公克
, ~ q3 J4 z1 ~/ r. t+ y水 80㏄ # A @- D1 s( G6 t8 R, j6 _
太白粉水 2茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
