樓主
大
中
小
發表於 2008-7-27 18:34
只看該作者
素蟹黃豆腐
素蟹黃豆腐 【做 法】 + o8 @% o. v* O5 S: {
' p$ S* g4 n% M+ Y1.將豆腐切成丁，蝦仁切成碎狀備用。/ l* m9 W4 v4 C4 c
( k* B9 c8 o8 T6 s) c2 _, e; k- V2.取一鍋，燒熱後加入20㏄沙拉油，放入作法1的蝦末略為翻炒，再放入胡蘿蔔醬、水、與作法1的豆腐丁，續煮2分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。 : z$ E4 r+ R) B. @/ y- v
4 t$ X* F0 `5 C4 U% X% N
* d5 [1 f. D9 x& U" z " r6 u8 W K4 _0 A8 @* l
【材 料】
/ p7 f- L% g" b) ?/ D6 a/ s" H
- a/ j: K- m# o- s+ V嫩豆腐 1盒 0 {2 f4 @# c) a
蝦仁 50公克 2 Q- ?4 I+ C; H' m; F: Q
胡蘿蔔醬 50公克 * I: N$ K: M* `0 y, h' k! p3 F, a! j% f
水 80㏄ 1 |; I" l0 K! u k- \7 N9 ~' K. J
太白粉水 2茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
