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發表於 2008-7-27 18:34
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素蟹黃豆腐
素蟹黃豆腐 【做 法】 6 W# }0 P! f2 q; z, c9 f
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1.將豆腐切成丁，蝦仁切成碎狀備用。
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( p1 O7 l# E6 J0 H2.取一鍋，燒熱後加入20㏄沙拉油，放入作法1的蝦末略為翻炒，再放入胡蘿蔔醬、水、與作法1的豆腐丁，續煮2分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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【材 料】
3 s1 c1 I: h. O# v
: e% T% z3 ~1 i: F7 \嫩豆腐 1盒
. \5 w1 R& r9 |" i. a9 K蝦仁 50公克
# l; g+ I3 ]3 f' p. Y& _% X- Q胡蘿蔔醬 50公克
$ U: X! A+ v. z0 `/ J5 Z* F水 80㏄ 5 Q' J+ ^1 @/ w
太白粉水 2茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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