潤膚蓮根

潤膚蓮根 【做　 法】 - G3 j3 r$ V2 ~( T' D7 T# Q3 a$ b

2 A0 i8 d$ y9 B# W2 j% v1 U6 q) }; n1.將所有材料分別洗淨後備用。  p+ e1 T2 z& O9 v* m; i- W

+ j* P1 [7 Q  }. H# c' p- g0 l2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。' g. T, M, ~3 g) y5 V0 L; D" K

* j7 f5 R. Y  y/ Z3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。
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【材　 料】 % d! u, X+ H# {$ b& P, o1 W

+ a$ I( G3 M6 l. I: d% x1 V- I$ Z- `( w# d蓮藕 400公克
, a8 |1 F* l5 V. _. v4 }2 S排骨 400公克
6 q* i' P" ^8 S, k8 B7 @有機糙米 150公克
% b7 s2 x" ?2 a6 v: r  t7 z紅豆 80公克 , X9 u! M" S  U: m! q
蔥花 10公克 . s) J; }4 X, y; d" h& ]
【調 味 料】
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; d: g* [% B& x! K0 ^9 f鹽 10公克
( P% L/ S# M/ F" y' x2 O香油 5㏄ + F' t. o" p5 w7 K
紅蔥酥 5公克
1 ^8 y0 S9 |; C% J* ]) |. Q1 h5 k2 ]水 2300㏄