潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】 3 W' t4 V- u+ U% @) x
) U/ x2 z# | ~; H# J1.將所有材料分別洗淨後備用。
# }" S& z6 D- ]5 w) @2 t. [ P) S3 J" z2 w e+ r: t! e
2.有機糙米以清水浸泡約2小時,蓮藕削皮後切成塊狀,排骨切成塊狀備用。) k9 E2 ]/ j% q# |3 N$ D7 _, M9 F
; L. U5 T: Z! ?7 \& ~
3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
9 o, x) N: ?8 ~# r
! c" O3 C6 R5 l% i k4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。 ) a) n4 [) j/ x0 n& H/ l4 g4 X, m% D
' Z% Y/ h. F1 B, t. N8 K " _$ A* R+ k C5 X4 i
% A$ U8 N( x2 }) l【材 料】
- q8 p" k+ }1 l# U2 P- ?
# n2 P0 ^4 T! h! |; o; o蓮藕 400公克
/ t& s4 W9 d# t z排骨 400公克
6 X+ E, J5 {9 S1 p$ V; [4 i有機糙米 150公克 3 k' K! M0 @0 D, V* z$ F+ j% O
紅豆 80公克
* X) x" ?% b+ }3 Z( d) u6 s3 y蔥花 10公克
0 X: I I4 z& v$ F; z- _3 r【調 味 料】
* m }5 ?, i0 X7 x: w3 q5 H5 g
4 ~# E& m7 l' _" \鹽 10公克
/ L" H1 g" q5 \0 o* i6 r香油 5㏄
i0 {7 u. A) q. d紅蔥酥 5公克 5 L3 K# O' [& K% u8 [$ G0 A
水 2300㏄