潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】
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1 O# L) H0 q6 X/ V1.將所有材料分別洗淨後備用。; l3 }' y/ Y: L% ]& F7 f7 \
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2.有機糙米以清水浸泡約2小時,蓮藕削皮後切成塊狀,排骨切成塊狀備用。) z0 }% b1 Y9 V, v; `
& N2 {+ c. w- }) Z8 d# b3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。
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【材 料】
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1 l1 @" b" Z. L蓮藕 400公克
1 X# G% r0 [. ?$ ]1 f( ]; n: x排骨 400公克
' v! s, v5 y! D/ m7 ]6 w有機糙米 150公克 * L/ M, s# f# {$ `/ I7 E( q
紅豆 80公克
. `3 N" E+ M. ~8 e# a1 ~. l蔥花 10公克
% a; g( M/ l( @& |4 x+ O2 f* V* g【調 味 料】
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3 K, F9 R( c$ P, V& _鹽 10公克
+ |3 p1 F* N0 @7 }香油 5㏄
! p$ ^6 k+ G4 \5 E紅蔥酥 5公克 ) i: C( c$ x2 K4 b
水 2300㏄