潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】 $ r: m# E' X$ C1 A
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1.將所有材料分別洗淨後備用。8 z; _) y9 e4 J J/ {3 x
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2.有機糙米以清水浸泡約2小時,蓮藕削皮後切成塊狀,排骨切成塊狀備用。) u: m2 b9 i, O+ S- H+ O
, r6 k" X% A7 Z7 C) B+ l" x3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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. W6 s0 ^% E# v# O3 r4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。 , z# d) Y6 j1 _1 L: k" d
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【材 料】 9 ~3 n( m1 F6 P2 n' x5 {' O
: U: h2 r- p$ m蓮藕 400公克
- k1 [( ?4 n3 n排骨 400公克 & Z. {5 u5 J# j ~6 q
有機糙米 150公克 , L4 E% J& q& c% R- y* {$ i, @
紅豆 80公克
# }( G4 R4 k' }6 q5 U. \蔥花 10公克 0 u0 X) D' w9 f3 t3 D
【調 味 料】
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鹽 10公克
( g* V; [/ K+ `% N3 `! O香油 5㏄ $ v4 l1 Q# W! e8 C# _; a N
紅蔥酥 5公克 % U- Q# f$ E& U' `- m$ n! H
水 2300㏄