潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】
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1.將所有材料分別洗淨後備用。
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2 k# }* k+ ^% `% N0 z0 S2.有機糙米以清水浸泡約2小時,蓮藕削皮後切成塊狀,排骨切成塊狀備用。% C! f, J8 F. X* b' l1 B
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3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。 ! x; C7 G7 J, [8 H" p1 X9 ?! ~
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. a# s2 I6 H! I3 Y. k# y【材 料】
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0 S! f z; B7 \蓮藕 400公克 " U$ _$ f& P. n
排骨 400公克
" U1 n' e' q, a4 q有機糙米 150公克
0 T0 x ]2 ~" ]% n3 b紅豆 80公克 - i! k1 Y6 f, e* M0 m+ f; V$ c9 `
蔥花 10公克 G+ [5 i& ?1 n3 `& k8 y3 o6 w
【調 味 料】
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, y! Z3 F6 f, P- L% R鹽 10公克
0 v& [, l2 \; J2 F香油 5㏄
" x$ Y3 S% r, f$ f4 `3 L1 o8 h紅蔥酥 5公克
/ l) q6 ]9 i5 d% H. r; i水 2300㏄