甜糯米飯
材料 ) z+ G- }- a6 V8 Y
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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0 y, N# S& ?; k% b5 F. h調味料
" S3 ^- Y G; K5 @砂糖、黑麻油、米酒少許 - ?; H" x/ y# v. j' ]$ q' t
" m+ j q' `. H1 {; K' T作法
/ v/ |2 Y3 l, D5 e1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片
+ X/ Y; V9 U( {2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
7 R& p$ f- d; s. b' Y+ K4 p* ^3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可' {$ L& S# C4 F9 A4 g' k" Y, A
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功效
; q( p/ m/ |; e& m" V糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
