甜糯米飯
材料 " m9 {) M9 U7 `1 f: D
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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5 x% g8 e7 ?% k) I; g- H1 F5 _1 E調味料
$ d$ L) c: Y5 B砂糖、黑麻油、米酒少許
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作法
# \6 s! T) C% M0 B% z, S- ^( w' e& B1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片 8 }2 q# _: T8 |2 H9 K- V u
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
7 p# I# _! g4 i' J" \0 n3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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功效
& f( h( F$ K! S* I: U糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
