甜糯米飯
材料
' {( g. c& e8 t3 M圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 ; u0 d& p- F4 q, Y W6 b
, I* }& `! L5 V( D, F
調味料
; U+ ^* w: {' m7 D砂糖、黑麻油、米酒少許 ) i \( y( k( r
! `% X/ C) s* s' N7 f/ e4 W作法 + h4 h8 V/ J. |
1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片
! F9 k; z) }' N/ A: v$ h& c' Q2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 / S2 R" F, M: P( H2 Z7 Z* s
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可" m, s: r+ Q, J" {& r
9 Y% Q8 L1 d/ S' G4 D" j# P 功效
: {2 a q3 J# m$ d' Q2 v% P- I糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
