甜糯米飯
材料 / R$ Q# c# S: i6 v! J: y. v( V
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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3 d" K( ?% A1 C' k* ^調味料 1 Z- p% d& K* R' ^# i( h% {8 B
砂糖、黑麻油、米酒少許
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+ ^7 Q' S( M7 C6 t- f6 ?+ u1 |作法 ! N) U# T, l- }7 M* C4 b
1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片 9 P/ {# Z! W- p0 s, [8 P
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 4 W4 c' i7 l: Q4 }' s) Y
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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功效 4 L# J' m2 J/ d; b
糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
