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地獄拉麵

地獄拉麵

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拉麵麵條1/2包" W  U& P( X5 ], m
酸辣濃湯1包
: f( L: E' ?# X8 G5 }& V0 L豆腐1盒
( @  A! C' k4 x7 U' A木耳2塊/ R+ I/ Y, d# ]5 @& J3 C
蛋1顆
8 w" S: ?( l- p2 ~   8 l( w- r$ s4 B4 H
做法: D  o! x  h9 g* |! Q  K
1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。: M7 r  ^. V' {1 [  Z
2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。, @2 d; M+ o. o/ q3 P3 a1 {
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。
" W6 ~* B! e9 n+ f/ M" |; m4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。
1 ^" V) ]. m( K5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
* b4 k4 v7 y3 n* r9 E$ i備註7 @0 w6 Z+ k5 J* k- [2 [
加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。

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