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地獄拉麵

地獄拉麵


7 {4 W/ T8 z+ N2 L0 g. Q, [拉麵麵條1/2包
6 @1 ?3 z: f) j酸辣濃湯1包. ?2 S% ^1 ~1 i; B: C$ U: ]1 k
豆腐1盒
. _, b  A2 I% X- ~3 D木耳2塊' W1 \1 D$ o$ L
蛋1顆 8 w1 A: k* j, z! y1 k# u) H0 {: n$ r
   & V  c1 Y* m. e
做法% _1 K/ Z3 C6 x. \  W5 N
1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
) j" c3 W+ E4 f" a& J9 x$ r8 D2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。  }9 G$ `, L& J: L' S7 J5 V& J
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。
/ G& U( S, m( N' v2 ?9 q2 r4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。9 f) X) Z3 u# C1 \9 r
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
" d5 [9 \; H2 ?/ P備註* O5 C" p  ^( r! ?6 o7 B
加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。

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