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海鮮粥

海鮮粥

材料
/ g7 L6 T3 h, W/ V9 w/ x& O香蟹冬粉湯包1包
. i" f- t0 b2 L0 r0 A! e" K蝦仁100公克7 o3 e2 ~( `: t* J9 j( g+ c$ B* `
花枝100公克6 T8 q" u8 \& z9 v& W
蛤蜊10個
" [: i' J% X/ I4 I) l蛋1個3 F8 I! U+ @: m) Q
白飯1.5碗
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蔥花 少許 5 a; m% F# f2 S5 d# \
   
$ h/ X9 B3 a# j! w做法: 4 M/ @7 \4 I- N& H5 O
1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。
- A2 U3 c, Y' e9 u% Q  \+ F2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
: a: [& h( K0 G, n7 B6 p6 |9 |) j" e3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。- |: K# l; L' l) `$ ?3 y& R

6 v8 I, {: J* x  Z6 k備註" S% Z" L; V" F( T
美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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