五殼飯

材料 1 \* N9 }2 {0 x. K, f0 w
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)4 S. p4 W8 F" F% X6 R- r6 Y
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) + c- v; R* k; z' [. C; B9 T5 f

/ K0 F: T% N  R2 U作法 $ F" g2 O" X) z1 h: p2 f
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
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5 ?% z, e3 X6 \營養成份分析
6 w* j7 L* o8 v4 q( b: X/ y: f& Y熱量(大卡)................840$ m% z! i7 W* l) ?
蛋白質(公克)................24( Y2 f1 B. s  a! s
脂肪(公克)................0; V7 o. J6 k1 a3 I- g
醣類(公克)................180% t5 z. c9 `' u7 i& ]
膳食纖維(公克)............6.6% r, n: `1 w! j  g* F, P1 t
鈉(毫克)..................7.2