五殼飯

材料 1 \) X8 \! V0 e& |
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)4 H3 n# T' u# O" i4 F' q4 m  M2 C$ \
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
' i. i: s+ ?. I" ?- f
4 `' e$ r- C6 B5 X5 v作法
! w4 Q) u, s( t  }$ M4 r4 i1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
) c! T% |6 V- L, }' R& t6 I# F0 [4 R# X0 u8 X
營養成份分析
/ {8 R6 j" ?% E* E7 ]' T8 R8 _' z熱量(大卡)................840
/ ]1 c. s0 m( m1 }$ l- m7 _蛋白質(公克)................24
" L0 S+ g% h5 _6 T3 D脂肪(公克)................0' `( m( N, B/ k! @$ F
醣類(公克)................180/ Q3 ?5 n, Q, k  Q8 p0 R
膳食纖維(公克)............6.6! B, P, R2 D4 I; _0 R5 K3 Q
鈉(毫克)..................7.2