五殼飯

材料
8 s8 ?' B: X" g+ i  O/ X# M+ |) j) q五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
: I9 j. ]' C  G5 {8 p% T3 W% Y水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) ) m/ p6 C& S6 @; r0 h0 l: L' g

- ?2 Q7 C2 }. b/ g6 t1 y作法 , J* b( ^4 ?0 A1 k) E  H3 c& h8 d
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 7 O3 M' Z  \4 n- x9 b. e
) C: g: t# X% y( F; N; O
營養成份分析
( s0 a! n+ b8 F: `+ `( e/ K熱量(大卡)................840
2 L( Z" c  i! j) y" c( H# `: |蛋白質(公克)................24/ ~' t7 `1 W& Z1 E6 y" F
脂肪(公克)................0
+ P- I1 o# S- \3 V- V; k% Y6 D醣類(公克)................1801 s0 P0 G) Y$ o% L3 V, U) B+ E2 U
膳食纖維(公克)............6.6" _7 l) A2 z3 k3 N7 N
鈉(毫克)..................7.2