五殼飯

材料
" L! ?) V  M; S. \$ ^5 Z! N: h! E五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)- Z* R4 v+ C/ U6 t" M
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
) M- l) e9 ?& @6 j/ x' |, X$ d2 V$ ]
作法 . f$ U( ?6 K3 M' Z$ E. }. {2 j
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 6 @+ a; F1 v$ t2 f$ r

0 F/ ?4 Y& q) r$ ~+ ?0 g營養成份分析6 O) U, M( W9 T9 b
熱量(大卡)................840
$ y/ h: Y; D; M. f9 o- l; G蛋白質(公克)................245 n6 K# g9 e6 c5 |
脂肪(公克)................07 M8 B* M$ }, K  R4 d7 Y
醣類(公克)................180, |$ U  o) P. e, z
膳食纖維(公克)............6.66 M3 m/ P$ S8 Z7 V
鈉(毫克)..................7.2