五殼飯

材料 , {  O1 L% k9 f: H/ s  p
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)& [- v& d6 Y! i% G( f3 [
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
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作法 " N+ B! b2 p* m! A4 |  M$ [, T& H
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
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營養成份分析3 W' r0 j2 Y/ Z% R
熱量(大卡)................840' k/ C) s; M5 u, Y
蛋白質(公克)................24
3 U8 l9 p# _6 d脂肪(公克)................0" E# v- j' u" b: D7 T
醣類(公克)................180  H0 b# F* t) h; H+ H' e. ~
膳食纖維(公克)............6.6
$ ~: o2 z, p& q% `" u! b: h; R& l; t鈉(毫克)..................7.2