五殼飯

材料 , a! |* e; z5 [/ L  G
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)/ s- _8 A8 P, _) o- z
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) ! G, F$ O5 I' w4 Z) j

/ m: e% \& A+ C9 z1 A. j$ t作法 " |- a& j% R/ v* u
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
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營養成份分析
' ?6 J" F2 o# s( K熱量(大卡)................840& E/ C$ F( P# U! I3 S8 ~5 I1 U
蛋白質(公克)................241 w5 N% P' u" x1 Z/ o# J! ^% A
脂肪(公克)................0
5 b4 t! j* _* {( G0 B8 [0 L9 V醣類(公克)................180
: M! A8 L8 D! ^6 T) M膳食纖維(公克)............6.6
% e* `, Z3 g5 I! `% p鈉(毫克)..................7.2