五殼飯

材料 . c" O0 G' ~6 l) w8 L, X
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)/ [& I4 N8 Z  d; V) p
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) 7 x; ~. V" Z9 i$ o! s/ K# q6 y4 V
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作法
) b' l+ m/ U- E$ x/ J+ A/ h1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。   M! y/ K  \2 W+ j

: \& n% x$ g9 D6 J6 ~營養成份分析' o8 [+ l8 e3 h) c8 N# R+ v
熱量(大卡)................840
- V7 D9 Z% {: c) e- h/ {6 m8 h蛋白質(公克)................24
& X- d. S1 P; i8 N% o2 U8 W脂肪(公克)................0
! T2 R) B. O% r0 k醣類(公克)................180. e6 H$ a$ Q0 l# [, g1 Z# N
膳食纖維(公克)............6.6
7 s# {9 S" B% N' D' b) c& x3 E8 ^鈉(毫克)..................7.2