健康粥
材料
& u8 ~( m( w. E2 Z0 f6 w4 PA:黑糯米.......240公克
" L! `$ ]# U' l: r1 v 圓糥米.......240公克
/ k8 o( {/ {$ p9 \+ B6 OB:紅棗........20粒 y1 A; b# [0 s+ m o" F' h
葡萄乾.......2大匙% l+ F c+ r: `2 o
青葡萄.......2大匙 T5 ]7 t" W [+ v% Y8 d0 I
枸杞........2大匙% N% t0 s* \1 E- B4 d
杏桃乾.......1大匙
9 ?! Q, D) Q& g' u% {3 ZC:水.........14杯
# H: |: i3 u. s* pD:山藥........450公克: e4 z6 g8 y5 u
二級砂糖......1/2杯 9 S& }# m8 D- m9 ]8 o" \, e0 \, y$ b) \
2 y6 n! H; ]4 Y+ ?9 w& B |( d作法
4 k9 H+ G2 X4 `$ A/ N& X3 R5 e: e1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。) H0 H& P+ s! C6 B \% c1 `
2.山藥切丁。
6 S2 x6 N- O4 @4 I: h5 V/ J8 A p- ^/ |3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙