健康粥
材料
7 ]% m# z4 m9 f {- O) j* aA:黑糯米.......240公克
" s3 [8 ~3 S9 |; D: Y4 d 圓糥米.......240公克4 d% j. W/ d0 K& |% z
B:紅棗........20粒5 \& P' P; }. j/ H+ f( j2 C
葡萄乾.......2大匙7 Y2 ]* i0 ^1 D' h5 A& |
青葡萄.......2大匙& H& w! s2 w! N) q
枸杞........2大匙
" B; X: F5 y- w* L, X) L 杏桃乾.......1大匙
! ~: `$ d0 M0 m, v9 TC:水.........14杯
3 t6 \8 u. ~1 Q6 H6 R& R( j2 SD:山藥........450公克
) u; G0 i! n. Q+ ?二級砂糖......1/2杯 - W' i S( E, }7 d3 L5 F$ }" j
) ~8 |& H# {4 D1 X作法1 i# t8 y9 E1 D U3 v
1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。- U: q' P" f' J
2.山藥切丁。
- G! H8 I7 T" ]3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙