牧草雜糧米飯

材料   ]9 d& I& j, c' A# [+ A) M
白飯.................800公克9 C& g0 m- f+ ^  r4 ~" X# W
蕃薯丁...............100公克. S  |' w% T, ]) X
毛豆仁...............50公克. H8 m7 O( c$ |
玉米粒...............50公克
  l' y4 y3 P' Z蛋...................1粒; v: S& i% a2 c: x/ t$ i
胡蘿蔔...............50公克. W, E( p1 t6 h- ]% l$ v
狼尾草心.............30公克
; H$ W/ l$ u2 j$ k藍梅果干.............10公克" O6 l+ K) l9 v8 @9 l
蔥末.................10公克
. n8 e" J$ _: J# I# D油...................1大匙   Z; S8 r% E: j
調味料
4 p3 F' j1 h1 z1 e$ X9 ~醬油.................1茶匙
2 u! r. G' g4 c( C鹽...................1茶匙3 l, q: i+ z8 j2 a1 [3 z& [
糖...................1茶匙" j6 V$ i- J+ Q7 t: L
胡椒粉...............1茶匙
3 z5 P- {0 i3 Z/ V' L5 c6 w* w# ?% u( U  
) i6 d4 ^9 ~. z& H4 k- ?作法
8 b7 O' L/ \, B" Y1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。: S/ R+ S$ U. p: E& T
2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。