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牧草雜糧米飯

牧草雜糧米飯

材料
; v, G& f3 t, U9 h) Y( b白飯.................800公克/ w2 t, `5 c( v& s8 h( d4 Z
蕃薯丁...............100公克7 X$ h' H0 Y1 F- C1 {1 O
毛豆仁...............50公克; `( z1 @) X1 C) _
玉米粒...............50公克5 r4 X5 X; }( m" X& E; x
蛋...................1粒* z: o. h3 E0 N1 V
胡蘿蔔...............50公克, d" f, @: U8 B
狼尾草心.............30公克
4 Y5 j' }/ P; \藍梅果干.............10公克  q3 |) N, k+ K! x; U( w5 |, l5 \
蔥末.................10公克
$ k( _1 H- Y6 l( {" g6 M7 r油...................1大匙 ; M3 m: k1 f2 G% \
調味料
8 v% l& _( k$ m5 d7 s0 ?4 B& Q: V醬油.................1茶匙6 u* A9 `4 j8 A$ I2 K# [8 t
鹽...................1茶匙
# I% c4 S$ V. O# [- _( D1 i% h糖...................1茶匙
0 W4 _0 x: i+ D4 _1 }3 x/ [胡椒粉...............1茶匙 7 Y8 `* e: A1 g7 V2 ^3 a
  
0 M' b. s0 @' v作法 : x5 }6 L# ?$ R- I4 g/ \
1.胡蘿蔔切丁,狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒,入沸水川盪熟備用。
8 o' B) L- u* C6 ?1 E. H2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用,瀑香蔥及炒蛋,加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。

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