牧草雜糧米飯

材料 0 C! t, x4 ?) \
白飯.................800公克
7 B, E/ `. j$ r4 ]# W4 P蕃薯丁...............100公克, g# P4 a. E& v& K2 `5 g1 \
毛豆仁...............50公克
& U9 x* s- ~2 O: H# W5 q1 M. ?; A玉米粒...............50公克$ h$ v1 t! C8 l& V, m$ A
蛋...................1粒2 ?+ E8 K' v* L9 }( _
胡蘿蔔...............50公克
6 D% c/ c! s3 n# }: ^9 u  p$ B狼尾草心.............30公克
3 N2 ~, r; K/ N. [9 W# W藍梅果干.............10公克: {( N# f- D; ~: f: M
蔥末.................10公克  r5 Y) W& y0 ]
油...................1大匙 * ^- t# S' j- B! x
調味料 ' j& p. [4 E3 M, F3 e" T' G
醬油.................1茶匙' u2 @7 |+ m/ R4 j  s( L/ _
鹽...................1茶匙  H2 d( v" c; g2 h5 |
糖...................1茶匙
% M2 v9 H, V" f" V胡椒粉...............1茶匙
+ B' |1 w4 i- e& g7 a  
0 f& N6 i+ j: s7 O( G3 ]! c作法
& t' \2 ?8 [( c. @8 f7 [8 s3 F1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。
) m- `' v7 b- l' `2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。