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雞肉筍絲粥

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料
) [! N6 z! C, J3 B+ G9 W. N" \白飯600公克、蛤蜊300公克
& O9 x  p, ^  @$ C" a& O; j雞胸肉絲300公克、筍絲300公克5 X3 G2 e( n2 P8 r
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克  z  n' k; c3 o4 y+ |  X3 s
枸杞60公克、油1/2茶匙  ( \5 }5 P, R8 q- d  @5 P
調味料 - |+ t8 j& }. e, c3 ~  V
醬油1/2大匙
, x5 j6 N- a- \' i4 B  
6 ?+ t5 P, z  _# P; d! O2 B作法
4 @+ v  D, P3 V. h: S' C! Q7 D, M. b1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。
" G6 Y' Z& d  O" N8 c8 ^! V8 P; I2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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