雞肉筍絲粥

冷傲狂風

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雙魚座遊戲之神勳章風之國黃金好友風國元老勳章

樓主大中小發表於 2008-7-22 23:39 只看該作者

雞肉筍絲粥

材料
白飯600公克、蛤蜊300公克, @' |" n3 z% f3 i
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克7 h, F+ d9 }: u& M$ Q0 a
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克& R1 k; n9 U' G# P1 D
枸杞60公克、油1/2茶匙 3 h( ^7 z+ ~, o! y7 K
調味料
醬油1/2大匙 - o# y9 t5 k$ D
& m* f' d! b+ X( v3 c3 e+ l2 Z
作法 $ @0 F' n9 F' B; T# P8 G; `0 n
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。" K) e' P- S$ T& s* L1 |9 Y
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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