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雞肉筍絲粥

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料 3 B. b, C5 {# c% T$ P
白飯600公克、蛤蜊300公克' D6 p8 n& S0 g# a: t- d
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
0 s: F2 R$ y' D0 L) Y* W; }香菇絲90公克、紅蔥頭60公克! K- H7 R6 N2 Y7 [) ^, i
枸杞60公克、油1/2茶匙  
  z: n! x! R$ k/ y調味料 ( b$ m6 o9 t  \. o' l
醬油1/2大匙
" x# o1 r; w! c7 E' u6 L  
5 H1 w* k. U  d5 |2 t; \作法 % M! @. H  _' ^( u  }( E9 E! }
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。6 T5 y* Z" m0 W
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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