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雞肉筍絲粥

雞肉筍絲粥

材料
7 `) l& v2 r# L$ W9 ?白飯600公克、蛤蜊300公克" J2 P- c8 l, X9 p0 Y$ r& d0 n  p& t
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
' y1 g' S4 `/ a! X6 q香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
4 @2 J* N& S+ {6 a' x* t- _枸杞60公克、油1/2茶匙  8 a6 y: G5 v5 x6 e
調味料 $ \) A2 x- o/ k( S( A
醬油1/2大匙 ; Z, B+ i. S) S
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作法 ; _1 E4 v; E4 ]! w* D) c# T
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼,作為高湯備用。% r; r9 j3 L$ b
2.鍋中入油,爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲,加入醬

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