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雞肉筍絲粥

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料
9 x  T8 I  C6 W, t/ C白飯600公克、蛤蜊300公克. r, T$ ]" j& Y" P
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克$ T- Z+ Z0 O% ^
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
+ z+ P  r# Q% L$ l& m! C枸杞60公克、油1/2茶匙    J3 \# F9 u  ~+ X% I( B' c
調味料 8 _% t3 o6 P- E9 E" P2 _" l
醬油1/2大匙
; \+ E5 z: F9 t3 T1 j, t  
; H- ~6 D3 {- y. T0 U8 |7 J作法 , f7 \. A/ n  ]
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。
) e5 E1 f) P# e5 w- F% C6 k9 J2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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