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雞肉筍絲粥

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料
* \7 ?$ X' K6 d, d白飯600公克、蛤蜊300公克3 }: {! f0 q! d
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
7 Y1 y  x- b! }) R' U  p0 Z" i香菇絲90公克、紅蔥頭60公克$ q, i0 U' C2 W' Q# n, F; ^
枸杞60公克、油1/2茶匙  , ~3 R! O5 }, N0 y  o. t
調味料
' b" z: z! L6 }3 \* e8 [. A醬油1/2大匙
& k5 |) t+ \4 p. n/ i& o  " X4 ]; N/ q+ l4 `& \
作法 8 @% g, Q: O" w+ @% a9 g
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。
% D4 G1 e: v- X5 y1 Y+ O" W( @7 M2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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