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雞肉筍絲粥

冷傲狂風

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料 ) p, l0 L/ L/ j2 Z" v
白飯600公克、蛤蜊300公克
4 d( D* @( W5 X1 F  k  \雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
/ L/ e8 e5 {+ A% p" m4 s+ [香菇絲90公克、紅蔥頭60公克( K4 h9 \$ n1 n1 Y3 |
枸杞60公克、油1/2茶匙  
, A# {" F  O6 ]0 n% |* w+ O調味料 3 F$ f; P" Z' i6 h2 B- ]% I
醬油1/2大匙 - H8 ?, Z  i: [- [2 _( p
  8 r0 {* X7 q. ?7 R: j7 j) @
作法
2 h% W' @8 c$ {# V; u, p1 i* K1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。
- ^3 K# h3 D6 q) h- z& S. z# O2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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