福菜麵線湯

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:30 只看該作者

福菜麵線湯

材料：# G& z7 Z  h5 K% \" i
福菜、麵線、香菇 ! i( V8 l2 z' K0 J
+ O# g" w* g6 ?+ s: X8 P0 Q! h6 D
調味料：　　 7 o  P" s9 k; t! o3 o+ U( L' u/ f2 \
鹽、白胡椒、香油 4 v6 R% ?; @, E7 x- Y0 M. c, _. S
　 6 `. S5 U- Y2 P% y9 H
作法：   u( \# ^: T9 t) V# F
1.香菇泡軟後切片，福菜切段。
2.起油鍋將香菇與福菜爆香，加水煮開。
3.水滾後放入麵線，起鍋前加入調味料即可。

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