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福菜麵線湯

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:30  只看該作者

福菜麵線湯

材料：
) t$ O, S6 A1 m1 Y福菜、麵線、香菇 6 t# I( x0 E) g2 v* L

4 \+ \" g- w) }6 i( ~% s調味料： 　　 % e" {, K6 H% r$ N/ n0 x  W
鹽、白胡椒、香油 4 W8 T: y+ N0 M5 D9 I9 k# o! p
　 + A9 D6 z3 Z5 Z) P+ Y
作法：
/ [& b- c, j' N5 m2 U2 g% C- W1.香菇泡軟後切片，福菜切段。8 T1 N, ~$ X/ q1 Z: c6 P$ ~
2.起油鍋將香菇與福菜爆香，加水煮開。
5 V0 q" C" g/ {  m$ W/ ]3.水滾後放入麵線，起鍋前加入調味料即可。

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