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芋頭米粉湯

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:29  只看該作者

芋頭米粉湯

材料：  # V& s* b' z9 u! ]5 C8 G2 X
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  
- w: Y$ A3 k7 e% F* v
$ E. _, B2 E3 J- q# n4 ]" |0 I& z( ?調味料：　　 $ T& p& N% _: r+ n% \  ?- X6 S
鹽
2 y" @6 X& i) ?9 M+ `　 / R* x: T, v) O, \- r
作法：
* t% g$ M% m* _( J. e! ]$ E7 I3 o  ?9 E1. 將芋頭切塊炸熟，米粉泡軟備用。
* J/ M* L/ t: {% }" \% y* v2. 起油鍋將香菇爆香，加入水煮沸後，放入芋頭及米粉。
, M6 c$ D4 ?; N2 G) ~8 T) i3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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