鮮彩麵疙瘩

料：  9 U" T" `% e, t  g8 e6 ?; d
麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、
0 K' o  z) j- c8 s香菇、芹菜
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調味料：
  K% d4 p  y* ~3 N8 ~  n鹽、香菇精、香油 1 K8 `+ H' _5 t1 l8 g% I
　　 　
; [% S% \/ U; c' k# l作法： # k2 P: O" F8 I. v9 ?6 w6 ]
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。
0 a: f; J# t- I' W2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。
. C7 Q- b3 o) ?8 S5 u! E; c3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。2 s7 A' B2 s8 m" P5 p
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。