鮮彩麵疙瘩

料：  7 _- U, ?( r0 b* r) b
麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、
1 Y& o; d! z. [/ z8 N! E/ u/ t香菇、芹菜
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調味料：
( g+ N# ~% V- j鹽、香菇精、香油
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作法： 3 ~$ P( i) K# [  O- ?+ ^' w
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。
+ T. z* F: C* L2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。5 s) j$ ]8 |2 c3 f/ A
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。9 W, R+ Q9 E) j. z! \
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。