鮮彩麵疙瘩

料：  
( S' F0 d! \# ~麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、
: s6 D! E8 Q- z+ J. z, {8 x- j9 n1 M香菇、芹菜 . c2 }* r4 j2 k) X$ ]
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調味料：
) N. a. b* a$ u- C8 {6 V鹽、香菇精、香油
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作法： 9 J' H2 U4 T9 B) P. j. h
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。. Q. E' F5 d/ z3 y
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。
9 G, p+ x7 x. O+ `3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。" W( M$ L* h- }6 K3 Q3 ], H
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。