葡萄柚炒飯

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:27 只看該作者

葡萄柚炒飯

材料：
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇0 O7 a: d+ m, \
! M2 [+ {& |- K; w# d8 i2 O. f1 H
調味料： 7 N9 M7 D! B2 P' d# ?
薑醬油、鹽、香菇粉、素蠔油 : q1 t* {* t3 p0 y; Y. \( g- \5 H
　　　
作法： 1 e* z8 D1 I6 v' H. ]/ B1 k
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。

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