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葡萄柚炒飯

葡萄柚炒飯

材料:
& A8 G* D" o" F0 w& j& t' ]葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
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  z8 C; h, O% z6 U8 W: r/ _: Q8 r調味料:
/ g7 o* C# L+ w2 ]薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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1 Z. K: K; I: V" V; q7 Y/ T作法: " S* g/ F& I% h1 I) G, R
1.葡萄柚切丁、薑切末;芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。( R( ]$ ?7 f( v
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後,加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後,再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。

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