葡萄柚炒飯

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:27 只看該作者

葡萄柚炒飯

材料：
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇3 ?# a4 `1 i' h8 J, t6 F
5 \: p7 _6 D, P5 [4 ]8 U4 d
調味料： 7 O% U) g( V- j& }- U0 E0 n9 H
薑醬油、鹽、香菇粉、素蠔油 - y+ T/ i7 D' X) F' ~6 h4 d
　　　
作法： 7 p( l6 j- W; s0 V& [
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。, T7 n- i6 e. k( t. |; i5 q# M
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。

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