葡萄柚炒飯

材料：
8 S1 c) n3 L( V! B6 J) r) {葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇8 S3 k0 U  y9 R! v- M6 X! ?/ e
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調味料：
% [: O) x% D# N4 d3 N& M* ~3 A薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油 9 [' _& j0 }5 u& U
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作法：   Z. j# ?* v5 v# i% B
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
1 Q* t; H5 ?& C- {' a& f( U7 j0 Y2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。