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葡萄柚炒飯

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:27  只看該作者

葡萄柚炒飯

材料：
# `7 }: Z" N! Q% e8 h" Y, e葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
4 ]2 k/ D/ o/ v- a& i" i
7 A* z5 C4 ~& F) W/ x調味料： + M2 p$ F( H6 |
薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
2 k1 w0 M' l" H1 x5 u: `3 {. X　　 　 - u. \( k0 ~) o+ w+ }
作法：
+ e: k3 H  D! O8 a+ _. k0 d7 p* k9 v1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
  P$ P+ O! T0 F6 a8 {2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。

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