原料：
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1 K7 w( m& E7 {' G紫高麗菜 ... 少許\r
( j4 @2 t0 I( h- [洋火腿末 ... 少許\r
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麵粉 ... 1大匙
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奶油 ... 1大匙
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- P6 _; {5 y. M W/ p( w1 F8 E調味料
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* g4 D& F6 S! w, i6 x5 E! q! B鹽 ... 1/2小匙
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( [) k6 |) s% {5 }1 ~製作方法：
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5 A! z, @$ V: }. O% }6 j' @紫色高麗菜切細絲備用。
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用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
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