材料
% G+ Q& Q6 y4 X! g6 }+ x米 - 2抔（一般電飯煲量杯）
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小棠菜 - 300克
: S/ d- r" v! n5 [7 s6 A- o2 C3 q7 E上湯 - 500毫升
* Q1 |+ Q: H }* Z$ A豬油 - 半小塊切薄片（可刪去，視乎喜好）
) E0 h$ v- Q- H+ h薑 - 5克切末
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; E( y8 F( O# U6 N6 `- I烹調
: y- |, T* k2 N3 ?1. 小棠菜切去菜桿，洗淨菜葉並切末。
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2. 熱鑊，加2大匙油，加入豬油片，爆出油脂，後挑出豬油渣。（可刪去，視乎喜好）
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3. 加入薑末，炒勻。
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4. 加入菜葉末，炒至軟身。
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5. 加入米，炒勻。
$ B2 p/ v2 P$ q2 D3 U. i6. 加入上湯，蓋鑊，慢火，煮至乾水。
+ a# s8 P' J) Q( l7. 熄火，焗10分鐘，即成。
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