材料：
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綠竹筍250g
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調味料：
* n9 t3 l. E3 F( u, V% j美奶滋2大匙、
- i# ?9 W, v) B @& N: i胡椒粉少許\
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) V% a5 N; j" N* ^0 n, xReady：水燒開；綠竹筍洗淨；調味料先調勻；
# A; G6 b$ F+ n2 G9 Q/ u: Z2 A 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
( N" K) Q, t# p& ^3 w- e, y( P做法
8 D# `8 a* r; W5 q6 ?6 j" Z! Y1.鍋中入500cc水，將綠竹筍煮20分鐘至熟，取出待涼，去殼、切對半，備用。
4 J6 h' K1 T" c6 q2 l& g2.將美奶滋、胡椒粉調勻，塗抹於切半的竹筍中，送入烤箱，
$ d" J; c; M, [# V9 o$ ]8 B 以200℃烤8分鐘即可（小烤箱焗烤5分鐘）。
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Tips：綠竹筍烹調前先以水煮熟，將可去除綠竹筍中的苦澀味。
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