材料：
8 C& I1 V: ~$ s7 F$ U. e+ n) v# N現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
) l2 W" @! y$ u4 h$ ^8 M蔥30g（1/2支）、
4 K+ B# X8 j1 E5 }8 J- l5 X# j蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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: \9 A2 {9 d/ m' G, G/ N5 gReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
& T1 k1 [+ s2 Q7 p' R 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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$ L9 i8 b# L& U g% W2 A做法：
3 r, d4 h; b' o4 I* _2 X, b- ?1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
1 q- h& K4 Z j) }2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
( U* h# l. e- p9 c 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
0 @; g% p' i s+ v3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
' ^" ~& X6 u8 `) @* jTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
( e4 ?& l3 s% H1 V* c 也能吃到起士迷人的香味。
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