材料：
% S: r; D9 u* F$ i現成厚比薩麵皮1片、
. x' |; w* J5 K" V7 k% K烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
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蒜頭200g、
9 T3 q* c, s2 ~( e5 B, d1 T馬茲瑞拉起士絲100g
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! {* I8 `, Y3 G" x$ q# C調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
3 q7 c8 X' Q8 o! T6 h 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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- C7 J7 {+ m5 ?4 f/ H* w做法：
/ Z5 Y0 |: p+ x; H w) l0 f1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
+ O% f* u8 b% |: ]" x2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
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最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
$ z3 j4 j( d( O) F1 _8 ` （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
, ]+ D0 _3 s% {+ q! f; t( F7 h 也能吃到起士迷人的香味。
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