材料：
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現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
! t6 X7 ?& _. M d! T, T+ L蔥30g（1/2支）、
: M- u! g1 e3 d V% l% a& I蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
8 [3 O6 ?6 _$ N% s0 x, A/ I1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
+ k. n9 r$ D& Y# o% I8 H+ O$ U2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
! G3 \+ T, {- [: } 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
) C3 X5 ?; r0 [' s3 y4 Q( n3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
6 j. x- Z& `- f+ L3 r9 _9 _Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
. `9 ~$ W$ A# j" A/ K S 也能吃到起士迷人的香味。
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