材料：
9 M! U3 u( q0 Y- o現成厚比薩麵皮1片、
, V4 x& m- q W1 `6 f烤鴨腿肉250g、
( E x$ r% f( h0 O2 R0 p/ T蔥30g（1/2支）、
5 g9 q; O' k* Q蒜頭200g、
5 S6 X0 U4 V3 \" K4 y馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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) `8 q5 w6 |7 ?# R做法：
( m9 o8 C K( O, D7 J1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
3 }4 Z1 z$ p8 B 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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