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# Q0 o4 c; ]0 b3 a) r材料：鮭魚600g、白飯150g、海苔1片
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. m! t6 x2 a) Z' q1 k c) F( ]+ }調味料：鹽適量、醬油1/2小匙、橄欖油1/2小匙
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/ ^9 r* i8 c+ JReady：鮭魚洗淨、煎熟、搗碎；海苔剪成條狀；烤箱上下火皆開，
8 A9 \8 ~6 T" w) V7 X 預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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* S5 h' j* l5 k' C3 ^+ j做法：
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1.鮭魚洗淨；白米、洗淨、煮熟。
& {- Q, Y, m- g2 Y9 o8 b2.鍋中倒入1大匙油燒熱，將鮭魚兩面煎熟後，取出搗碎，備用。
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3.將白飯倒入碗內，放入鮭魚碎肉，再加鹽適量、
( c; D# @7 m: _( R4 B* A 黑胡椒、橄欖油拌勻後，備用。
( I: H, o1 _! U1 I3.將做法3捏成三角形，包上海苔。表面塗上醬油，放入烤箱，
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以200℃焗烤6分鐘（小烤箱焗烤4分鐘），即可取出。
( I- s8 W# s0 d/ q4 t! e6 ~Tips：注意最好不要烤得太乾，以免米飯水分流失變乾硬而影響風味；
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另外，也可將鮭魚改換成其他魚替代。
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