所需材料：
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; `2 _0 e6 P! O; ~墨魚 ... 600g
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鳳梨罐頭 ... 1罐
6 @, e8 r! l# o2 W }2 v沙拉油 ... 2大匙
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香油 ... 1/2小匙
8 H; p* M" A- T! p [3 l檸檬汁 ... 少許\
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# ^3 G9 Q/ d, |# s+ OA 料
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薑酒汁 ... 2大匙
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鹽 ... 1/2小匙
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糖 ... 1/2小匙
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胡椒粉 ... 1/3小匙
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B 料
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鹽 ... 1小匙
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糖 ... 1大匙
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水 ... 3/4杯
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C 料
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太白粉 ... 1大匙
' z( g1 D; M4 E. z水 ... 2大匙
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作法步驟：
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6 E* v. v- M( D0 S7 s8 G' q: T1.將墨魚洗淨、去薄膜，由內面劃交叉斜刀，切成 3 公分× 6 公分片狀，
% P& R! E w, R6 M* | 以 A 料醃拌去腥味。
5 u7 \( g" G$ o# [7 w) l0 V1 f$ ^2.將墨魚片與鳳梨片同置盤中，加 2 大匙油，先以強微波烹煮 3 分鐘後，
* @9 q; x- T+ t4 n# i* C& P# } 取出攪拌，再改以 70％ 電力 3 分鐘。
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3.將 B 料調勻，以強微波 3 分鐘煮滾後，迅速加入 C 料勾芡，拌入香油，
; |/ d! S7 g" x% B* N0 _& n 淋在鳳梨墨魚片上。
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4.食用前，淋上些許檸檬汁更增添美味。
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