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高麗菜酸煮魚湯【做　法】

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樓主大中小發表於 2008-7-5 04:58 只看該作者

高麗菜酸煮魚湯【做　法】

高麗菜酸煮魚湯

【做　法】

1.虱目魚洗淨切大片，備用。& I" Z/ H: V. H7 N0 [- r' I7 W

2.取湯鍋加入適量的水和薑片煮滾，再放入高麗菜酸續煮1分鐘。7 c; J5 k8 A5 i E

3.在作法2的湯鍋中，放入作法1的虱目魚片續煮，再度煮滾後加入所有調味料，待煮至魚片變熟，最後撒上蔥花即可。


【材　料】

高麗菜酸	150公克
虱目魚	300公克
薑片	15公克
蔥花	10公克
水	適量
【調味料】

鹽	1/2小匙
雞粉	1/2小匙
米酒	1/2大匙
胡椒粉	少許

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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