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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
. l; K+ |* k7 X$ ^% c- E材料
7 q* U1 B8 I/ h* H鰹魚肉塊半斤
' _3 I% W" v0 T1 p麻油一大匙  n, i( W+ n7 d" h3 F4 ], q  ]
麻油一把
9 U, Q- s9 d3 \& U& B4 V九層塔適量
! A$ G3 d  R% D2 f8 O( N米酒適量- e' _& M* S" p$ q
水一碗3 s/ S" F  B/ z6 y2 r* Y4 W
鹽適量
' |6 {: f7 K! V# I做法 ( ~0 Q; i9 f/ J0 n- E1 H
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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