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麻油鰹魚塊

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　 4 U0 K5 E7 ~% N! _5 Y
材料
8 v6 V- U. }+ _+ c- @鰹魚肉塊半斤
9 p9 r9 J4 f' U$ x麻油一大匙& V6 E8 p0 x9 \
麻油一把
* ^  s) i0 y1 H6 y九層塔適量
. A  `+ p, q; e米酒適量; j- V* P1 A" J+ s: o
水一碗
" \7 d2 C+ R3 F/ R! K鹽適量 - X. p) w) V* z5 O) V. g
做法
3 H8 G8 Y3 B/ c5 v$ W麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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