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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
1 F% ]( q! P) J9 \* v材料 . T5 Y5 C, q6 g: n
鰹魚肉塊半斤5 s+ i' J$ \6 L% {
麻油一大匙* h: ^/ v, O/ v% Y8 n5 s
麻油一把
$ N! O7 d/ _# s, N; l- E6 g6 q九層塔適量1 g% P; K8 q8 _5 D# l& J
米酒適量2 G2 t* v1 m6 y* J0 y
水一碗# ?+ O) l3 d; H& q+ R7 H( W3 B! m8 z5 v$ u
鹽適量
# t1 H5 R5 y/ Q1 X做法 8 d5 G/ x1 d2 P, T+ c* D/ Y2 X& I
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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