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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
' C& b# y) I0 o5 ^1 \/ j% k材料
$ q: N7 O/ U  r2 c7 Q& Q/ O0 X鰹魚肉塊半斤
9 R" m- b7 o5 B! Y* W) D麻油一大匙
+ `6 f! c! \  U) ?4 `麻油一把
3 R# k/ \1 K  G  x: ~; R: p九層塔適量$ |% A" u) ^% {- \, t
米酒適量' ?: j  r# V, T% Z$ F7 Y
水一碗( I( i, s1 c4 \7 `  L" C. ]( |
鹽適量 9 n' g) @$ F; b3 A# h! z, Y
做法
7 S- z- h" r6 f2 B- G麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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