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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:46  只看該作者

毛豆鬧雞

　　　
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雞胸肉
/ K5 r  _( b7 ]& }( p: l毛豆
, u& R2 Y  g+ f# F蒜末
" I& e, h, U, b植物油
' h+ l; x. ]  E1 r6 M0 j' A1. 鹽、蛋白、太白粉、胡椒、麻油6 r0 V& O- ?% Z! y
2. 米酒、鹽、味精 - r) \1 m- }, l# W: E
做法 . S: |- v$ L& X/ O. A% e; [. U" V
1.滾水加少許鹽，將毛豆煮熟，以冷水漂涼，雞胸肉切成小丁粒，用1.料醃十分鐘，備用。
2 x7 X: u5 ], U/ T& P2.熱油先爆香蒜末，加入雞丁炒熟，加毛豆及2.料炒勻即可起鍋盛盤。

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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