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發表於 2008-7-4 12:46
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毛豆鬧雞
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雞胸肉
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蒜末- [! U" U, j: U" [; L0 N( p0 O
植物油& s2 Z- B/ {8 o* r' J+ ], R3 |5 e: Y8 @
1. 鹽、蛋白、太白粉、胡椒、麻油
: N* V5 n6 s( E5 g7 G8 {2. 米酒、鹽、味精
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1.滾水加少許鹽，將毛豆煮熟，以冷水漂涼，雞胸肉切成小丁粒，用1.料醃十分鐘，備用。
% V' Q% _/ ?" ]' N1 X1 j+ [2.熱油先爆香蒜末，加入雞丁炒熟，加毛豆及2.料炒勻即可起鍋盛盤。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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