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發表於 2008-7-4 12:46
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毛豆鬧雞
, }1 m: J1 L8 u a' P6 O材料
1 V7 w+ @) t! J3 ~( @0 V4 [雞胸肉9 ]" T2 s9 g& d1 o. M
毛豆
& j3 W# `5 b+ S. k- L$ k$ ?蒜末) Q, T% @8 x" f
植物油
/ ~& S7 n) Q* O1. 鹽、蛋白、太白粉、胡椒、麻油$ S$ N2 } e |
2. 米酒、鹽、味精 6 q% {/ U9 K+ Y, G4 t
做法 : ]; V% B' h1 J6 O
1.滾水加少許鹽，將毛豆煮熟，以冷水漂涼，雞胸肉切成小丁粒，用1.料醃十分鐘，備用。! U& k1 [9 V* L" b1 H6 V9 n
2.熱油先爆香蒜末，加入雞丁炒熟，加毛豆及2.料炒勻即可起鍋盛盤。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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