樓主
大
中
小
發表於 2008-7-4 12:42
只看該作者
大白菜燴肉丸
) ^0 s/ X0 U* q1 G8 l7 o材料
: A) l3 }2 w9 W( g9 A. q8 ]大白菜1/2顆
y4 a5 H' `2 d* R# G7 S豬絞肉1/2斤( E$ k. p' I" R! Y: M$ x' a
蝦米少許- Z1 p( E, @/ z' d
蔥2根切成蔥末
2 A- Q0 G& a" a8 R薑末) ]& {* C+ p+ R# P
醬油1/2匙: `# K' @, _- L/ _3 X
水1-2匙- N) |6 {" b; O. q
太白粉少許
. s) D- V6 Y: I4 ]% z7 r醬油1匙+ C- T. K8 ^) B6 d! U0 ?3 z
鹽1匙
1 ~9 F( b- d8 _% K白胡椒粉少許 8 e+ B4 [0 e/ `, X$ {% {8 G: g
做法
) K# [" }5 p; E* K3 U1.先將絞肉加入蔥末、薑末、醬油、水及太白粉均勻攪拌後搓成圓形丸子，放入沸水中煮熟後撈起備用。! ]9 q! B5 Z+ E( p% q
2.起油鍋將蝦米炒香後放入大白菜炒軟撈起至沙鍋中，再加入2大匙水及丸子和醬油、鹽、白胡椒粉燜煮約15分鐘即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
