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發表於 2008-7-4 12:42
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大白菜燴肉丸
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材料 3 \! n/ j, t9 s+ Z+ O
大白菜1/2顆
# ?- M2 r9 I6 ^; E豬絞肉1/2斤
2 S0 t, }- Z2 i9 ?蝦米少許
7 E# b: T% \5 i$ C& F, O& M3 f蔥2根切成蔥末
' p! a1 M% a2 f. ?# [8 j薑末( T5 N8 a8 q+ q' z5 Y
醬油1/2匙7 Z4 c& Q/ q3 r4 v
水1-2匙
9 w( b, }( z( ~( X8 o太白粉少許
# R2 ~- C0 @7 E. G* y醬油1匙
/ V2 E3 S& Q8 H, Z" c9 l鹽1匙3 C, _/ K$ P" p4 z) V: F# z
白胡椒粉少許
1 d. |% _5 u7 A! B2 [+ `9 [$ n做法 3 T: T/ `" s. F5 I
1.先將絞肉加入蔥末、薑末、醬油、水及太白粉均勻攪拌後搓成圓形丸子，放入沸水中煮熟後撈起備用。
% d A/ Y# Y/ |0 m) _2.起油鍋將蝦米炒香後放入大白菜炒軟撈起至沙鍋中，再加入2大匙水及丸子和醬油、鹽、白胡椒粉燜煮約15分鐘即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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