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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
# P3 [% w0 B& m8 F* R$ F n) Z材料
. a( S! X$ Z L筍或白羅蔔半斤
6 d# R8 [# O/ \2 c' @牛肉12兩
" q3 B" X2 X! r/ O; e( C$ v醬油1小匙
) {; S8 G4 @ [# L白毫烏龍茶(椪風茶)15公克3 ~- o$ q+ \) I. r) {& Q
薑絲少許
$ b( e3 n. e1 k1 w做法
* Y& J" x5 q" J0 ^1.牛肉燙水後，撈起備用。
- `8 u" ]" A2 T' ~" d0 R2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。 3 u+ |9 O' p5 J+ ^. B* B
3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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