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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
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材料 . y4 W* g0 a' G. H6 z
筍或白羅蔔半斤
) R" m6 ~1 l3 t8 J, O牛肉12兩
+ T% `) y8 d [! ^6 v% f* {) z醬油1小匙
1 M, S' d! a! D8 G: A白毫烏龍茶(椪風茶)15公克4 f7 `8 g- z6 `! m- N
薑絲少許 * T' Q5 S% G- v5 h% h
做法
" |7 l% V7 q) u6 ~" `& r1.牛肉燙水後，撈起備用。
, H0 G/ l" a- l" w8 d \2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
d) ~. G0 {& d i% C$ ?, [& ^3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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