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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
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材料 8 E O1 |7 s2 r4 M+ c* o& K
筍或白羅蔔半斤
3 t, x$ E" E% E4 `6 M% a( l牛肉12兩 ?6 h" g* Q. l! C
醬油1小匙
* n5 P. `' \% s, | P# h( g白毫烏龍茶(椪風茶)15公克# S6 V! s# S- d! [& U- `1 a6 j
薑絲少許 5 K7 u* K9 ?6 w0 {4 z
做法 % z4 A/ s3 A R2 \3 j9 L
1.牛肉燙水後，撈起備用。( L( W' p Q$ i+ j
2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
. P9 |3 Q5 D4 h# y2 E/ b3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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