樓主
大
中
小
發表於 2008-7-4 12:41
只看該作者
白毫烏龍茶紅燒牛肉
, ]0 u6 t E# y& H5 m/ b材料
/ h# U9 K5 S: B筍或白羅蔔半斤9 O* @; a" C4 j9 I. F
牛肉12兩
$ K% M7 z5 t6 w& m醬油1小匙# Y, {1 f6 r$ i4 T
白毫烏龍茶(椪風茶)15公克
4 _0 I% K( p% h8 T5 r( Z$ O薑絲少許 & @: S* F O3 t7 l! E t
做法
6 F l+ w+ g9 o; M' x3 s' }7 y9 }( J3 z1.牛肉燙水後，撈起備用。+ q9 x# B/ y: }. L! E( g
2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
|# D! X9 A5 Z' \$ v2 F4 a3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
