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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
" N' L1 F( ^7 o/ Q. X. ^. D5 k
材料
! W5 w- c( @2 X: i: V, {筍或白羅蔔半斤
- s7 G @; t- C牛肉12兩
( f6 a- v( {) X% b醬油1小匙
& o: H7 C6 A" I/ u# R& O( A3 T白毫烏龍茶(椪風茶)15公克
% C7 v" s" G0 x7 L薑絲少許
+ J' D( F1 j9 U; x, d1 K做法 + r# P& g5 T0 l) p3 O
1.牛肉燙水後，撈起備用。) e. A( f& X$ g7 R
2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。 1 |+ O7 Z0 ~8 f$ C2 f: D8 e
3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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