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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
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筍或白羅蔔半斤
% y# q' F# v$ G0 \" D( K: R! ]* N牛肉12兩0 D" _. | ^( r" T' Y( t3 ~
醬油1小匙
, t9 X% I$ H1 T9 U/ P4 Q白毫烏龍茶(椪風茶)15公克
* j. l }3 U5 S' ]4 u$ r9 ~薑絲少許
1 K( q, G0 E# ^: Q* P8 ^3 Z做法
3 |3 }4 \' b' i5 y+ V, o" p1.牛肉燙水後，撈起備用。
+ d( \( X. Q1 |- F. ]$ K2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。 8 e! @) g" e0 I+ D: T# T
3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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