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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
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材料 5 E5 q0 F. q2 @
筍或白羅蔔半斤+ v. I t7 ~0 k+ _' ?& z) ^
牛肉12兩/ [; c- ~5 o; t1 M% t; s+ ~9 {
醬油1小匙' V5 q% T/ s- c& \
白毫烏龍茶(椪風茶)15公克
" D4 }- [7 l3 K# L0 n: O) F薑絲少許
/ G3 g8 v8 h8 V* H/ u做法
/ o7 ?0 D: F, V1.牛肉燙水後，撈起備用。6 [) G6 w3 c7 S2 E$ o5 h
2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。 + u% \0 N7 H4 T3 w* M5 j" \5 c7 ^; K- c
3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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