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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
. }9 C( _& G$ n7 D材料
! K# T" s( j1 y# r筍或白羅蔔半斤
\/ t/ _: d: K4 |0 E牛肉12兩' I% p1 D. T1 \
醬油1小匙
8 e2 t/ `5 F1 g( e/ [白毫烏龍茶(椪風茶)15公克8 ~$ w! k- ?; l7 j: t1 w N
薑絲少許
: B3 Z' t6 X) T8 L) M做法 ' ^) O% g- A7 i7 x1 B2 ~8 I( \
1.牛肉燙水後，撈起備用。# C7 M, d) x8 B# ?
2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
. B$ p( T( x* i4 T, Z9 n3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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