香蕉煎餅
香蕉煎餅
8 X( e- v, [7 h7 E+ PDIY香蕉煎餅
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【食譜名稱】
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【補充、資料來源】
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2 K2 A9 O# s' D( f) `. N【材料名稱及份量】8 g9 s y) Q$ q1 I" ?4 {/ k6 s
" L, B: L# E! _2 {4 Q7 g( g雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)7 V+ w0 I N7 u4 V9 ?
【調味料、醬汁等名稱及份量】5 o2 j" F8 Y$ w: y$ S0 }
2 e5 O) w( ~ X q麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
$ S; N w5 c9 r' R' H9 C% F 調料：油(5湯匙)
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7 Z8 n( }) ?0 i& r; M9 q【烹調流程】: T3 B' G2 S! q# x8 @4 K( z
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ 1 l4 m- D% j* h0 d `) x! i
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。# F% ]9 C# r. _2 w
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
