香蕉煎餅
香蕉煎餅. m% {; \8 P1 j
DIY香蕉煎餅 M3 ^$ ]8 [8 F3 V; _9 K9 e3 ^% s
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【食譜名稱】
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【補充、資料來源】
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無
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【材料名稱及份量】
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Y7 H- ^5 M& U+ E雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)
]! J3 l& u2 ]1 V2 @4 b, z; _【調味料、醬汁等名稱及份量】" v% Y" G. s' ?7 w' r! Q
! o: T: u* m# b/ C, b n$ ?麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)/ o$ J& O, @6 q' \4 t0 ]+ l
調料：油(5湯匙)
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2 W5 n2 j: K) F【烹調流程】; {& {' ?. y9 D8 f4 h8 l2 c! y
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ ! i1 D1 b" R" m* l8 f9 ?
7 m( ~7 R3 s% s* \7 ? 2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
