香蕉煎餅
香蕉煎餅7 D; j/ I0 x4 w/ z7 M
DIY香蕉煎餅
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【食譜名稱】
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【補充、資料來源】
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6 t: T- _8 o t+ D【材料名稱及份量】
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)
1 G' I7 N+ {6 K) z( M/ |) }2 v【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
: U+ e- g) m8 h' n9 i* ] K: a, o# F 調料：油(5湯匙)1 M9 ]3 s1 V2 P$ i! C8 g+ `1 i8 B! y
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【烹調流程】
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9 d l% A3 M0 _6 X( V# A5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。+ k, s% y4 e% ^+ _1 i
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1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ 2 w" Y j3 k, ]" E |# k& L
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
