香蕉煎餅
香蕉煎餅
: d H8 E, i5 L0 H$ iDIY香蕉煎餅: R5 m: _. P: H
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【食譜名稱】: N7 J1 |" m1 w5 j1 l/ D
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% }! a4 m0 F8 f【補充、資料來源】
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【材料名稱及份量】1 \7 \1 B: T ^* T. l) M4 A; }
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個) h8 g/ w' Z6 |" w B. l& {
【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
; H7 Y% J7 o" | 調料：油(5湯匙)
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【烹調流程】
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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; |% y& J! b3 ]$ z8 [1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ $ ^; p# q. W" u0 Q- x/ h
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
