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梅菜蒸蛋

CID冰水

冰水

我還是單身貴族

鑽石好友

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-21 09:22  只看該作者

梅菜蒸蛋

梅菜蒸蛋
. ~$ j% `) o& U6 i$ d& f( {用料:雞蛋3粒，水1碗，梅菜2葉，肉碎50g。蒜茸少許。
* J# E5 k) h3 L做法:雞蛋和水輕輕攪和，梅菜切粒，浸入水中，用力洗3次，燒熱鍋，下2湯匙油，爆香蒜茸，下肉碎和梅菜炒，半分鐘後，
; p) F, L1 ]* @0 G) ^6 k0 O入大碗中，再將攪和的雞蛋倒入，燒開蒸籠的水，將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟，熟後灑些青蔥粒，蔥油，適量醬油就行了。
被秋光喚起， 孤舟獨出，
向湖心亭上憑欄坐。
到三更，無數遊船散了，
剩天心一月， 湖心一我。
此時此際， 密密相思，
此意更無人窺破；
──除是疏星幾點，
殘燈幾閃， 流螢幾顆。
驀地一聲蕭， 挾露沖煙，
當頭飛墮。 打動心湖，
從湖心裏， 陡起一絲風，一翦波。
彷佛耳邊低叫，道「深深心事，
要瞞人也瞞不過。
不信呵， 看明明如月，
照見你心中有她一個。」

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