火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
7 @! ~" `, T( g2 ^5 T+ d材料： O; f: J* M" `7 i$ I7 e. E
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火腿 若干$ p2 _( |+ _. M# F, _4 D3 q
玉米湯 一碗
) L4 c5 t" _7 R- R溫開水3碗
f% S) U, I5 q7 {, @! `( a9 L白飯3碗; {; ^4 S9 t; `& n! {, u
雞胸肉300公克9 H' b1 o7 T5 ^0 i
披薩起司200公克- ]! K5 V3 A& w- W! t- w
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調味料：7 k5 p5 H. ^ z1 ^
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蕃茄醬適量
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- k( h+ }) O1 k0 h4 R做法：7 n3 ?. v" _; f. B* X- A/ K
# G# W% R3 l2 y: I! N& k1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。
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2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。+ D) k: H1 Q$ m: j( T. n
3 e6 U$ X4 D& e3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。1 E1 l# b, o- X. P* R
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4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。
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※備註
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: M1 v1 T- D9 a& r, w+ Q5 Y賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
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1 z+ d8 p' X/ I* u0 \! s+ l1 L要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
