火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯4 m) U$ A' k8 ?6 n
材料：
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5 p" V- r, f A) A+ P# V& }# {火腿 若干4 O- _8 A. @0 v& I' u/ H
玉米湯 一碗
, j Y7 d5 }( {: L* m+ {溫開水3碗) g1 Q) R: F/ s( c5 r
白飯3碗7 C( P) ~: [& w: t% ^; O
雞胸肉300公克
) k& Z N* k+ g披薩起司200公克& i0 u: ?, X* Y9 v6 W6 ]
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調味料：
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( O; B3 k: T2 h) Y蕃茄醬適量
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做法：
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1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。9 Z! U! ^8 x; J7 m
. I3 Q1 R/ G" b9 k/ S& g2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。' e, }0 Z, r2 z) [- i
! o; z& Z5 h! c3 G3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。2 l7 L1 T( H0 A% d# Y* X
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4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。
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4 Q4 k7 S) E! ~2 T' Z/ Q: |※備註
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賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。2 \( I" Y- ^- @$ j4 w
8 ?" e6 @3 c3 c9 a, k) i; r X! r要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
